Białko o wysokim moczu, zwane również białkomoczem, jest czerwoną flagą dla przewlekłej choroby nerek. Często dzieje się tak przez lata, dopóki nie zostanie odebrane podczas rutynowego egzaminu z ubezpieczenia fizycznego lub ubezpieczenia na życie. W niektórych przypadkach można to kontrolować za pomocą diety. Jednak zanim przysięgniesz mięso i pokarmy wysokobiałkowe, skonsultuj się ze swoim nefrologiem, aby sprawdzić, czy zmiany diety są naprawdę potrzebne.
Zdrowe nerki
Kłębuszki, czyli filtry zdrowych nerek, oczyszczają ponad 200 galonów krwi dziennie. Produkty odpadowe z mięśni, takie jak kreatynina i mocznik, są usuwane z krwi i filtrowane do moczu. Białka pozostają jednak we krwi. Zapalone nerki są mniej zdolne do wykonywania tej funkcji. Z przyczyn, które pozostają niejasne, białka przechodzą przez zapalenie kłębuszków nerkowych do moczu.
Ograniczenie białka
Nefrologowie próbują kontrolować ciężką białkomocz, ponieważ może on uszkadzać nerki niezależnie od jakiejkolwiek choroby podstawowej i przyspieszyć postęp choroby nerek. Większość ludzi spożywa znacznie więcej białka niż faktycznie potrzebuje. Wytyczne National Kidney Foundation sugerują, że pacjenci z chorobą nerek w stopniu od 1 do 4 stopnia ograniczają dzienne spożycie białka do 0, 8 g na kilogram masy ciała. Jest to identyczne z zapotrzebowaniem na białko ustalonym przez Departament Rolnictwa USA.
Zalecane spożycie białka
Wytyczne National Kidney Foundation oznaczają, że osoba ważąca 120 funtów powinna spożywać 44 g białka dziennie. Osoba ważąca 140 funtów powinna spożywać 51 g białka dziennie. 160 funtów osoba potrzebuje 58 g białka. Białko może łatwo wkraść się do diety, nie będąc tego świadomym. Na przykład dwa kromki chleba pszennego zawierają 5, 46 g białka.
Ostrzeżenie
Nefrologowie nie zalecają wszystkim diety niskobiałkowej. Na przykład, nigdy nie są zalecane dla dzieci, pacjentów poddawanych hemodializie lub pacjentów zbliżających się do przeszczepu. Co więcej, nowo zdiagnozowani pacjenci często są tak entuzjastycznie nastawieni do zmian w diecie, że często doprowadzają sprawy do skrajności i nie otrzymują wystarczającej ilości białka. Przed rozpoczęciem diety niskobiałkowej skonsultuj się z nefrologiem, aby dowiedzieć się, ile białka należy spożywać.
