Drogi, jędrne, młodzieńcze cery są w ten sposób - wszystkie gładkie, jędrne i młodzieńczo wyglądające - dzięki błonnikowi proteinowemu zwanemu kolagenem, „stanowiącemu jeden z głównych składników naszej skóry”, dr. Dana Hunnes, MPH, RD, starszy dietetyk w UCLA Medical Center, powiedział Byrdie.com. Znajduje się także w naszych włosach, skórze, a nawet w zębach i pomaga zachować je zdrowe i silne. Niestety kolagen i inne kluczowe białko, elastyna, zaczynają maleć w wieku 20 lat (20 lat!), Co może powodować utratę elastyczności i jędrności skóry. Tutaj składniki odżywcze są potrzebne, aby spowolnić utratę kolagenu i zachować piękny wygląd skóry.
Daj mi C!
Według Centrum Medycznego Uniwersytetu Maryland witamina C jest niezbędna do produkcji kolagenu i elastyny, białek, które pomagają utrzymać jędrność i elastyczność skóry. Zalecane dzienne spożycie wynosi od 75 do 90 miligramów, aby wesprzeć ogólny stan zdrowia - w tym syntezę kolagenu. Spróbuj włączyć różnorodne owoce i warzywa z witaminą C do swojej diety. Owoce cytrusowe, czerwona papryka, truskawki i słodkie ziemniaki zwiększą spożycie witaminy C.
Dość tego aminokwasu
Lizyna, niezbędny aminokwas, jest jednym z głównych elementów budulcowych kolagenu - ale twoje ciało nie jest w stanie samodzielnie go wytworzyć. Zamiast tego pochodzi wyłącznie z diety. Zazwyczaj zalecana ilość lizyny wynosi od dwóch do trzech gramów dziennie, mówi dr Joel Kahn na mindbodygreen.com. I możesz łatwo zdobyć tę ilość, jedząc czerwone mięso, ser lub orzechy - z których wszystkie są bogate w lizynę. W przypadku wegan lub osób obserwujących ich wagę Kahn sugeruje soczewicę, groszek lub produkty sojowe, które są również bogate w lizynę, ale mają mniej tłuszczu.
Uważaj na swoje minerały
Linus Pauling Institute z Oregon State University informuje, że potrzebujesz dużej ilości mineralnego manganu, aby zwiększyć produkcję kolagenu i elastyny - szczególnie do gojenia się ran. Jeśli miałeś operację, która pozostawiła blizny, mangan może pomóc. Mężczyźni powinni dążyć do 2, 3 miligrama dziennie ze swojej diety; kobiety, 1, 8 miligrama dziennie. Żywność, taka jak ananas, pekan, produkty pełnoziarniste, warzywa liściaste i warzywa morskie, takie jak wodorosty, są bogate w mangan.
Kolejny minerał ujędrniający skórę: miedź. Badania wykazały, że twoje ciało potrzebuje niewielkiej ilości - 0, 9 miligrama - tego niezbędnego minerału, aby połączyć ze sobą kolagen i elastynę, tworząc silną skórę. Chociaż występuje w wielu różnych produktach spożywczych, znajdziesz najwyższe stężenie miedzi w mięsie z narządów zwierząt, skorupiaków, orzechów i nasion. Produkty pełnoziarniste, takie jak pieczywo i makarony, są również bogate w minerały. Miedź występuje rzadziej w owocach i warzywach, ale można osiągnąć RDA poprzez dodanie do diety orzechów i nasion - orzechów nerkowca, migdałów i nasion słonecznika - a także soczewicy i grzybów.
Co myślisz?
Czy wiesz o tych produktach wzmacniających kolagen? Będziesz pracował nad dodaniem do swojej diety? Daj nam znać w komentarzach poniżej.
