Operacja leczy i ratuje życie, ale nie jest pozbawiona ryzyka. Coś tak podstawowego jak dieta przed zabiegiem może wpłynąć na wynik. Twój lekarz i anestezjolog dostarczy ci przedoperacyjny przewodnik po jedzeniu, którego będziesz chciał przestrzegać, aby uniknąć powikłań, takich jak zasysanie treści żołądkowej do płuc. Jeśli odstąpisz od przepisanego planu odżywiania w ciągu 12 godzin przed zabiegiem, poinformuj o tym lekarza i anestezjologa.
Dwa do trzech dni przed operacją
Odżywiaj się regularnie zbilansowaną dietą zawierającą chude białka, takie jak kurczak lub ryba, niskotłuszczowe produkty mleczne, produkty pełnoziarniste oraz owoce i warzywa. Skoncentruj się na zaspokojeniu wszystkich potrzeb żywieniowych poprzez jedzenie, ponieważ lekarz prawdopodobnie zaleci przerwanie przyjmowania witamin na tydzień przed zabiegiem chirurgicznym, aby zapobiec ryzyku krwawienia.
Upewnij się, że otrzymujesz wystarczającą ilość witamin z grupy B, które poprawiają odporność organizmu. Chude mięso, nabiał, zielone warzywa i produkty pełnoziarniste zapewniają witaminy z grupy B. Na przykład zjedz warzywny omlet, pełnoziarniste tosty i niskotłuszczowe mleko na śniadanie, kanapkę z indykiem lub tuńczykiem, zapalając majonez, z owocami i niskotłuszczowym mlekiem na lunch, a także ryby, ryż pełnoziarnisty i liściastą zieleń sałatka na obiad.
Dzień przed operacją
Na dzień przed zabiegiem lekarz poprosi cię o unikanie pełnych ziaren i błonnika z roślin strączkowych oraz owoców i warzyw, a także o ograniczenie nabiału do dwóch porcji, zgodnie ze Szpitalem Specjalnej Chirurgii.
Możesz wzbogacić ziarna, takie jak biały chleb i ryż, ponieważ te pokarmy poruszają się przez przewód pokarmowy szybciej niż ich odpowiedniki pełnoziarniste. Przykładowa dieta na dzień przed zabiegiem obejmuje miskę płatków śniadaniowych i sok pomarańczowy na śniadanie, zupę z makaronem z kurczakiem i białą bułkę na obiad na lunch oraz kurczaka z tłuczonymi ziemniakami na obiad.
Dzień Chirurgii
Amerykańskie Towarzystwo Anestezjologów zapewnia wytyczne dotyczące diety przedoperacyjnej, aby zapewnić bezpieczną operację i zmniejszyć nudności pooperacyjne. Radzi, aby nie jeść żadnych stałych pokarmów ani produktów mlecznych po północy przed zabiegiem. Możesz mieć klarowne płyny do dwóch godzin przed operacją. Zatwierdzone płyny to woda, kawa lub herbata bez mleka, soki owocowe bez miąższu, napoje bezalkoholowe i napoje sportowe.
Unikaj fast foodów
Unikaj pokarmów, które nie mają wartości odżywczej w dniach poprzedzających operację. Obejmuje to ciasteczka, cukierki, frytki i inne śmieciowe jedzenie.
O ile lekarz nie wyrazi zgody, przerwij przyjmowanie witaminy na tydzień przed zabiegiem. Przedyskutuj z lekarzem wszelkie leki, aby dowiedzieć się, jak długo powinieneś je przyjmować. Niektóre leki można przyjmować zgodnie z zaleceniami, a inne należy przerwać tuż przed zabiegiem chirurgicznym.
Dieta pooperacyjna
Zalecenia dotyczące diety po operacji będą się znacznie różnić w zależności od rodzaju operacji. Jednak prawdopodobnie od razu nie będziesz mieć normalnego apetytu. Po znieczuleniu mogą wystąpić nudności.
Według UCLA Health, Twoja dieta jest ograniczona do lodowych wiórów i klarownych płynów przez pierwsze kilka godzin po zabiegu, aby zmniejszyć nudności i zapobiec wymiotom. Po początkowym okresie regeneracji należy pić dużo płynów. Włącz białko do swojej diety, aby pomóc ciału leczyć, a także pokarmy bogate w błonnik, aby zwalczyć zaparcia, często spowodowane przez leki przeciwbólowe.
