Ziemniaki są wszechstronnym i zwyczajowym dodatkiem, zarówno smażonym, smażonym, jak i pieczonym. Podczas gdy pieczone ziemniaki wymagają długiego czasu gotowania w tradycyjnym piekarniku, rozdrobnione ziemniaki lub ziemniaki z cebulą, gotuj szybciej ze względu na ich niewielki rozmiar. Smażenie ziemniaków z cebulą na maśle lub tłuszczu bekonowym na patelni to tradycyjny sposób ich przyrządzania, ale piecząc je zamiast smażenia, możesz podać zdrowszą wersję tego pysznego warzywa korzeniowego, bez poświęcania smaku.
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita i wyłóż spód arkusza ciastek folią aluminiową, błyszczącą stroną do góry.
Krok 2
Lekko spryskaj folię sprayem do gotowania o smaku masła.
Krok 3
Rozłóż świeże lub mrożone ziemniaki z cebulą w warstwie o grubości 1/2 cala na folii. Użyj jednej filiżanki brązowych ziemniaków na każdą porcję.
Krok 4
Spryskaj lekko wierzchnią warstwę mieszania brązowym sprayem do gotowania.
Krok 5
Piec przez 30 minut, obracając placek ziemniaczany w połowie i ponownie spryskując wierzch ziemniaków przed powrotem do piekarnika na drugą połowę czasu pieczenia. Po całkowitym ugotowaniu ziemniaki z cebulą będą złotobrązowe i chrupiące na wierzchu. Wyjmij je z piekarnika i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Świeże lub mrożone ziemniaki z cebulą
Nieprzywierający spray do gotowania o smaku masła
Arkusz Cookie
Folia aluminiowa
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: cebula
Wskazówka
Aby dodać smaku, pokrój w kostkę lub cienkie plasterki cebuli i przed pieczeniem wrzuć cebulę ziemniaczaną.
Pozwól gościom posolić i posmakować własnych ziemniaków z cebulą do smaku, zamiast solić przed pieczeniem lub podawaniem.
Aby zrobić własne, świeże ziemniaki z cebulą, umyj i obierz rdzę lub czerwone ziemniaki i zetrzyj na dużych otworach tarki pudełkowej.
Aby dodać smaku bez dodatku tłuszczu, podawaj pieczone placki ziemniaczane ze świeżą salsą pomidorową lub ostrym sosem.
