Tofu jest produktem sojowym i nie należy go podawać dzieciom z alergią na soję. Tofu jest dobrym pokarmem dla palców, ponieważ można go pokroić w drobną kostkę, jest miękki i łatwy do żucia. Według Wholesome Baby Food możesz wprowadzić tofu w wieku około 8 miesięcy. Możesz przechowywać tofu w pojemniku z wodą w lodówce przez około 7 dni. Zmieniaj wodę codziennie. Tofu oferuje wapń, białko i żelazo i można je gotować na wiele sposobów na posiłek dziecka.
Krok 1
Spróbuj podać swojemu dziecku zwykłe tofu. Niektóre dzieci polubią proste smaki tofu, które można pokroić w kostkę i podać jako przekąskę lub przystawkę.
Krok 2
Rzuć tofu w zmiażdżone płatki. Możesz zmiażdżyć niektóre Cheerios i pokryć je małymi kawałkami tofu i podać je dziecku jako przekąskę. Działa także krakersy Graham lub kiełki pszenicy.
Krok 3
Zmiksuj w koktajl. Dodaj trochę tofu, soku i owoców do blendera i ubij w koktajl. Możesz podać to przez słomkę dla starszych dzieci lub nakarmić ją łyżeczką, jeśli nie może jeszcze pić przez słomkę. Jest to dobry sposób, aby pozwolić dziecku ćwiczyć samodzielne karmienie. Działa to najlepiej z jedwabnym tofu.
Krok 4
Użyj tofu jako alternatywy dla mięsa. Możesz dodać go do zup lub zetrzeć z płatkami dla niemowląt, aby zrobić burgera z tofu. Możesz zmieszać rozdrobnione warzywa i stworzyć dla dziecka dobrze zaokrąglony posiłek. Dodaj posiekane tofu do sosu makaronowego jako alternatywę dla kiełbasy lub mielonej wołowiny.
Krok 5
Wymieszaj z dipami. Wymieszaj tofu z hummusem, twarożkiem lub awokado i podawaj z miękkimi warzywami lub krakersami, aby zanurzyć się w nim. To dobry mini posiłek lub przekąska. Jest to coś, co można podać dziecku jako przystawkę podczas przygotowywania reszty posiłku. To jest coś, co dobrze nadaje się na wycieczki lub pikniki.
Wskazówka
Tofu występuje w trzech odmianach: jedwabistej, jędrnej i miękkiej. Różne konsystencje są używane do tworzenia różnych potraw i możesz eksperymentować z odmianami, aby znaleźć to, co najlepiej dla Ciebie pasuje.
Gotowe produkty sojowe są dostępne w większości sklepów spożywczych.
Niemowlęta, zwłaszcza te, które nie znają pokarmów stałych, powinny zawsze być nadzorowane podczas jedzenia w przypadku alergii lub zadławienia.
