Mango jest bogate w witaminy C i A oraz doskonałe koktajle owocowe i koktajle proteinowe, zwłaszcza jeśli wcześniej zamrozisz mango. Z pewnością możesz ssać, siać i jeść owoce i błonnik bezpośrednio z nasion mango bez rozrywania nasion i trawienia ich. Nasiona niedojrzałego, zielonego mango są miękkie i można je łatwo ciąć nożem w porównaniu z twardym, włóknistym ziarnem dojrzałego mango.
Po prostu wejdź
Krok 1
Dokładnie spłucz i wyszoruj skórę dojrzałego mango szorstką stroną gąbki i wody z mydłem; spłukać mydło.
Krok 2
Zanurz górną część zębów w skórę mango, chwytając ją dolnymi zębami, aby oderwać skórę od nasion mango. Powtórz to, aby usunąć dwa kolejne paski skóry, tworząc dużą powierzchnię widocznego miąższu.
Krok 3
Ugryź się w skórę jak obrane jabłko. Nadal obdzieraj mango zębami, jedząc mięso.
Krok 4
Trzymaj jeden krótki koniec nasion mango palcami i paznokciami, owijając zęby i usta wokół przeciwnego końca. Przeciągnij zęby wzdłuż tego końca, wyciągając ziarno mango z ust, skrobiąc resztki mięsa i błonnika. Odwróć nasiona mango, aby zgarnąć zębami drugi koniec.
Krok 5
Przytrzymaj jednym krótkim końcem mango palcami każdej ręki, a następnie ugryź i zeskrob zęby na środkowej części nasion.
Krok 6
Nadal jedz nasiona mango na każdym końcu i wzdłuż środka, ssąc jak najwięcej mięsa z nasion.
Prim and Właściwy
Krok 1
Trzymaj oczyszczone mango, tak aby jedna długa, wąska krawędź mango była oparta o deskę do krojenia. Użyj noża, aby pokroić mango nieco poza środkiem, usuwając płytkę ze skóry i mięsa mango. Obróć mango po tej samej stronie o 180 stopni w lewo i odetnij kolejną dużą płytę.
Krok 2
Umieść najmniejszy punkt mango na desce do krojenia, a następnie odetnij każdy wąski bok mango. Ocena kawałków mango w kostkę bez przecinania skóry. Zegnij płyty, aby otworzyć nacięty owoc, abyś mógł łatwo wgryźć się w ciało, usuwając je ze skóry.
Krok 3
Odetnij skórę na szerokiej końcówce mango, gdzie kiedyś rosła łodyga. Ugryź i wyssij z tego mięso, ponieważ jest to najsłodsza część dojrzałego ziarna mango. Gryźć i ssać wokół nasion mango, aby usunąć resztki mięsa.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Deska do krojenia
Nóż
Serwetki
Wskazówka
Ostrzeżenie
Rośliny mango zawierają urushiol, który jest tym samym związkiem chemicznym, który powoduje reakcje alergiczne na trujący bluszcz. Jeśli jesteś wrażliwy na trujący bluszcz, skonsultuj się z lekarzem przed jedzeniem mango.
