Prosta kanapka, która ma 2 uncje indyka i dwie kromki białego chleba zawiera około 210 kalorii, ale gdzie jest w tym zabawa? Pamiętaj, że wybrane przez ciebie dodatki, przyprawy i chleb mogą dodać kalorii do znacznej ilości kanapek.
Jak powstaje kanapka z indykiem ma znaczenie. Wersja dla smakoszy z boczkiem, awokado i serem z pewnością będzie cię kosztować więcej kalorii niż chleb na pełnoziarnisty chleb z dużą ilością sałaty.
Wskazówka
Standardowa kanapka z indykiem z białego chleba i 2 uncje delikatesów z indyka zawiera 210 kalorii. Ale jeśli zmienisz rodzaj chleba, dodasz więcej indyka i nakładasz przyprawy i nadzienia, liczba kalorii w kanapce zmienia się dramatycznie.
Chleb liczy się dla kalorii kanapkowych
Wybrany chleb może mieć duży wpływ na całkowitą liczbę kalorii w kanapce z indykiem. Dwie zwykłe kromki białego chleba handlowego zapewniają około 150 kalorii, ale połóż indyka na bułce precla i doda 220 kalorii.
Bułka pszenna dodaje około 210 kalorii do twojej kanapki, a także dużo błonnika odżywczego. Dwie kromki pełnoziarnistego chleba owsianego mają 200 kalorii. Ostatecznie powinieneś skonsultować się z etykietą chleba, który wybierzesz, aby jak najlepiej określić, w jaki sposób przyczyni się do liczby kalorii w kanapce z indykiem.
Rozsądnie byłoby jednak zastosować chleb pełnoziarnisty do kanapki z indykiem, niezależnie od kilku dodatkowych kalorii. Badania opublikowane w BMJ w czerwcu 2016 r. Wyjaśniają, że wyższe spożycie pełnych ziaren wiąże się z niższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych, raka i wszystkich przyczyn przedwczesnej śmierci.
Całe ziarna są szczególnie korzystne, ponieważ zawierają całość ziarna, w tym otręby i zarodki, dzięki czemu są bogate w błonnik i mikroelementy. Szukaj pieczywa z napisem „100 procent pełnoziarnistej pszenicy” lub „pełnoziarnisty”. Inne ważne produkty pełnoziarniste to brązowy ryż, komosa ryżowa, jęczmień i otręby.
Turcja to dopiero początek
Kanapka z indyka zwykle zawiera więcej niż mięso i chleb. Dwie uncje indyka zawierają około 60 kalorii, ale przyprawy i nadzienia zdecydowanie zwiększają wartość kaloryczną kanapki.
Na przykład majonez zawiera około 90 kalorii na łyżkę stołową, podczas gdy musztarda ma tylko około 10 kalorii na łyżeczkę.
Wodniste, chrupiące warzywa, takie jak sałata lodowa lub sałata rzymska, ogórki, papryka, ogórki i pomidory - wszystko to dodaje niewiele kalorii. Ale jeśli dodasz plastry awokado (około 2 uncje), zwiększysz kalorie kanapkowe aż o 90.
Nawet jeśli dodatek awokado sprawia, że twoja kanapka jest nieco bardziej kaloryczna, to dodaje świetnej wartości dietetycznej. Nutrition Journal opublikował badania w styczniu 2013 r., Które pokazują, że ludzie spożywający awokado mają lepszą jakość diety, większe spożycie owoców i warzyw oraz spożywają mniej cukrów dodanych do swojej diety.
: Czy możesz schudnąć jedząc kanapki?
Awokado jest również bogate w błonnik, potas, kwas foliowy i witaminy B6, C i E, zauważa Academy of Nutrition and Dietetics.
Możesz mieć ochotę dodać trochę sera do kanapki z indykiem. Kawałek Szwajcara zwiększa gęstość twojej kanapki o 110 kalorii, a dodanie plasterka Havarti zwiększa liczbę o 90. Ponadto, do każdego kawałka ugotowanego boczku, który dodajesz, aby zwiększyć smak kanapki z indykiem, dodajesz również 110 dodatkowych kalorii.
