Woda jest często reklamowana jako konieczność dla osób, które są zainteresowane utrzymaniem dobrego zdrowia i promowaniem optymalnej funkcji fizjologicznej. Jednak chociaż ilość wody, którą pijesz, jest ważna, jej jakość jest równie ważna. W rzeczywistości woda o wartości pH wykraczającej poza obecne zalecenia może mieć niezwykły smak, co zmniejsza prawdopodobieństwo wypicia wypełnienia. Sprawdź wodę przed zmianą jej pH, aby uniknąć nadmiernej nadmiernej korekty.
Podstawy o pH
Skala pH - w zakresie od 0 do 14 - mierzy kwasowość i zasadowość różnych substancji. Podczas gdy czysta, nieskażona woda jest ogólnie uważana za mającą neutralne pH 7, dodanie różnych związków może spowodować, że stanie się bardziej kwaśna lub zasadowa. W rzeczywistości minerały naturalnie występujące pod ziemią - w tym między innymi wapń, magnez i żelazo - mogą wpływać na pH wody wykorzystywanej do spożycia przez ludzi. Problemy mechaniczne, takie jak wadliwa instalacja wodno-kanalizacyjna, mogą również zmieniać pH wody pitnej.
Testowanie wody
Przed podniesieniem pH wody pitnej należy określić jej aktualny poziom kwasowo-zasadowy. W rzeczywistości niezmierzenie istniejących wartości wody pitnej może doprowadzić do nadmiernego wzrostu pH powyżej obecnego zalecenia 6, 5 do 8, 5. Większość stanowych i lokalnych departamentów zdrowia może zapewnić szereg zasobów, jeśli chodzi o ten proces, w tym laboratoria, które mają doświadczenie w testowaniu i interpretacji wartości pH wody pitnej. Wybierz renomowaną organizację o udokumentowanych doświadczeniach, aby uzyskać optymalne wyniki.
Zwiększenie pH za pomocą zmiękczaczy wody
Środki zmiękczające wodę są często zalecane tym, którzy są zainteresowani zwiększeniem poziomu pH wody pitnej. Tradycyjnie zmiękczacze wody opierają się na systemie wymiany jonowej, w którym minerały o niskim pH są neutralizowane przez dodanie związków bogatych w alkalia, w tym sody kalcynowanej, substancji podobnej do sody oczyszczonej. Ponieważ może zwiększać zawartość sodu w wodzie do picia, soda kalcynowana nie jest zalecana do stosowania przez osoby na diecie niskosodowej.
Zwiększenie pH dzięki filtrom neutralizującym
Filtry neutralizujące, które zwiększają wartości pH poprzez dodanie materiałów neutralizujących, mogą również skutecznie podnosić pH wody pitnej. Filtry te zazwyczaj zawierają węglan wapnia lub podobne substancje, które rozpuszczają się podczas interakcji z nieoczyszczoną wodą. Dodatek tych minerałów zwiększa wartości pH wody pitnej do odpowiednich zakresów, chociaż mogą również wystąpić skoki poziomu twardości wody.
