Utrata wagi to holistyczny proces - nie ma jednego suplementu, który mógłby pozbyć się dodatkowych kilogramów. Olej konopny ma wysoką zawartość „dobrych” kwasów tłuszczowych omega-3, których potrzebuje Twój organizm. Zawiera także kwas gamma linolenowy, który może pomóc w zrzuceniu wagi. Przyjmowanie suplementów oleju konopnego lub zastępowanie oleju konopnego innymi olejami w diecie może pomóc ci schudnąć, ale musisz też zmniejszyć ilość kalorii i ćwiczyć więcej.
Kalorie
Olej z konopi ma 725 kalorii na 100 g porcji lub około 100 kalorii na łyżkę. To mniej niż oliwa z oliwek, która ma około 120 kalorii na łyżkę. Olejek konopny ma atrakcyjny jasnozielony kolor o orzechowym smaku i doskonale sprawdza się jako sos sałatkowy. Jeśli użyjesz olejku z nasion konopi zamiast oliwy z oliwek w vinaigrette lub zamiast wysokokalorycznych opatrunków w butelkach, stracisz trochę kalorii - i dostaniesz także więcej kwasów omega-3.
Omega-3
American Heart Association zaleca spożywanie tłustych produktów takich jak łosoś i sardynki ze względu na wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega-3, które pomagają chronić przed chorobami serca i obniżają poziom trójglicerydów. Większość dotychczasowych badań korzystnych właściwości kwasów omega-3 przeprowadzono na olejach innych niż konopie. Jednak zgodnie z analizą przeprowadzoną przez naukowców z Rutgers University, kwasy tłuszczowe znajdujące się w oleju z konopi są „idealne do żywienia ludzi”.
GLA
Analiza Rutgersa potwierdziła również, że olej konopny zawiera znaczną ilość kwasu gamma linolenowego. Wykazano, że GLA pomaga w zapobieganiu przybieraniu na wadze w kilku badaniach, w tym w badaniu University of California opublikowanym w wydaniu „The Journal of Nutrition” z czerwca 2007 r. Naukowcy podali jeden zestaw olejków z wiesiołka, które wcześniej były otyłe, oraz oliwę z grupy kontrolnej, a po roku okazało się, że osoby przyjmujące suplement GLA przybrały na wadze.
Metabolizm
Inne badanie z 2007 r. Opublikowane w „The Journal of Nutrition” wykazało, że gdy myszy otrzymywały olej rybny wraz z dietą wysokotłuszczową przez pięć miesięcy, „przyrost masy ciała był znacznie zmniejszony” w porównaniu z myszami karmionymi tą samą dietą wysokotłuszczową bez olej rybny. Naukowcy zaobserwowali także zwiększoną aktywność metaboliczną w jelitach myszy jedzących olej z ryb i doszli do wniosku, że ta „regulacja w górę” metabolizmu jelitowego była „związana z efektem przeciw otyłości” oleju z ryb.
Uwagi
Olej z konopi jest łatwiejszy w użyciu niż inne źródła kwasów tłuszczowych omega-3 i GLA, ponieważ smakuje lepiej. Jest również znacznie tańszy. Olej konopny jest również dobrym wyborem dla osób zainteresowanych zanieczyszczeniem rtęcią u ryb. Trzymaj olej konopny w lodówce i używaj go, gdy jest świeży. Nie używaj oleju konopnego do smażenia w wysokiej temperaturze, ponieważ ciepło może „denaturować” nienasycone tłuszcze, zamieniając je w tłuszcze trans.
