Osiągnięcie celów finansowych i osiągnięcie celów zdrowotnych może nie być tak różne, jak mogłoby się wydawać. Wiedza o tym, co kupić, sprzedać i zatrzymać, ma kluczowe znaczenie zarówno dla finansów, jak i wyborów żywieniowych. „Jeśli jesteś mądrym inwestorem, ograniczysz do minimum część swojego portfela wysokiego ryzyka; i to samo dotyczy wyborów żywieniowych”, mówi Joseph Colella, MD, chirurg bariatryczny z Pittsburgha i odchudzanie specjalista. „Konsekwencje tych wyborów nie mogą być ważniejsze”.
Osiągnięcie celów finansowych i osiągnięcie celów zdrowotnych może nie być tak różne, jak mogłoby się wydawać. Wiedza o tym, co kupić, sprzedać i zatrzymać, ma kluczowe znaczenie zarówno dla finansów, jak i wyborów żywieniowych. „Jeśli jesteś mądrym inwestorem, ograniczysz do minimum część swojego portfela wysokiego ryzyka; i to samo dotyczy wyborów żywieniowych”, mówi Joseph Colella, MD, chirurg bariatryczny z Pittsburgha i odchudzanie specjalista. „Konsekwencje tych wyborów nie mogą być ważniejsze”.
Kup: chude białko
Jeśli chcesz stabilnego i niezawodnego zwrotu z inwestycji w talię, wybierz żywność obciążoną chudym białkiem, mówi dr Joseph Colella. „Rezultaty tych wysiłków zwiększą beztłuszczową masę ciała, poprawią metabolizm i lepiej powstrzymają apetyt” - mówi. Zaleca także zwiększenie dziennego spożycia białka za pomocą koktajlu proteinowego zawierającego co najmniej 20 gramów białka i mniej niż 5 gramów cukru. I podawaj schłodzone dla lepszego smaku.
Jeśli chcesz stabilnego i niezawodnego zwrotu z inwestycji w talię, wybierz żywność obciążoną chudym białkiem, mówi dr Joseph Colella. „Rezultaty tych wysiłków zwiększą beztłuszczową masę ciała, poprawią metabolizm i lepiej powstrzymają apetyt” - mówi. Zaleca także zwiększenie dziennego spożycia białka za pomocą koktajlu proteinowego zawierającego co najmniej 20 gramów białka i mniej niż 5 gramów cukru. I podawaj schłodzone dla lepszego smaku.
Kup: olej rzepakowy
Podczas gotowania w nowym roku zmień swój plan posiłków, używając rzepaku, pestek winogron i oliwy z oliwek, mówi Carolyn Gundell, dietetyk w Reproductive Medicine Associates of Connecticut. „Olej rzepakowy pomaga zmniejszyć komórkowy stres oksydacyjny w naszym ciele i wspiera dobre zdrowie hormonów rozrodczych” - mówi.
Podczas gotowania w nowym roku zmień swój plan posiłków, używając rzepaku, pestek winogron i oliwy z oliwek, mówi Carolyn Gundell, dietetyk w Reproductive Medicine Associates of Connecticut. „Olej rzepakowy pomaga zmniejszyć komórkowy stres oksydacyjny w naszym ciele i wspiera dobre zdrowie hormonów rozrodczych” - mówi.
Kup: soczewica
Dodaj kolor, smak i teksturę do swojego jedzenia w tym roku dzięki różnorodnej soczewicy, znanej również jako jadalna fasola. Soczewica jest wypełniona folianem, białkiem i błonnikiem, który pomaga naszemu organizmowi metabolizować cukier, mówi dietetyka Carolyn Gundell. I są stosunkowo niedrogie. „Ziarna są ogólnie dobre dla ciebie, ale unikaj fasoli w puszkach” - mówi. „Fasola w puszkach może zawierać nawet 50 procent mniej kwasu foliowego”.
Źródło: ChamilleWhite / iStock / Getty ImagesDodaj kolor, smak i teksturę do swojego jedzenia w tym roku dzięki różnorodnej soczewicy, znanej również jako jadalna fasola. Soczewica jest wypełniona folianem, białkiem i błonnikiem, który pomaga naszemu organizmowi metabolizować cukier, mówi dietetyka Carolyn Gundell. I są stosunkowo niedrogie. „Ziarna są ogólnie dobre dla ciebie, ale unikaj fasoli w puszkach” - mówi. „Fasola w puszkach może zawierać nawet 50 procent mniej kwasu foliowego”.
Przytrzymaj: bulion z kurczaka
Przygotowując zupy i sosy, zachowaj umiarkowane podejście do bulionu z kurczaka w tym roku. „O ile jest to wersja o niskiej zawartości sodu, bulion drobiowy jest doskonałym sposobem na dodanie smaku potrawom bez dodawania tłuszczu i kalorii”, mówi dietetyka Carolyn Gundell. Podczas gotowania używaj go zamiast wody oszczędnie i nie przesadzaj z produktami o wysokiej zawartości sodu.
Źródło: ALLEKO / iStock / Getty ImagesPrzygotowując zupy i sosy, zachowaj umiarkowane podejście do bulionu z kurczaka w tym roku. „O ile jest to wersja o niskiej zawartości sodu, wywar z kurczaka jest doskonałym sposobem na dodanie smaku potrawom bez dodawania tłuszczu i kalorii”, mówi dietetyka Carolyn Gundell. Podczas gotowania używaj go zamiast wody oszczędnie i nie przesadzaj z produktami o wysokiej zawartości sodu.
Przytrzymaj: złożone węglowodany
Dr Joseph Colella twierdzi, że ludzie używają terminu „umiar” jako wymówki do spożywania pokarmów o większej zawartości cukru. Ale bądź proaktywny, trzymając minimalną porcję przekąsek ze złożonymi węglowodanami, takimi jak jabłka i winogrona. „Utrzymuj perspektywę i pamiętaj, że jedząc pokarmy o większej zawartości cukru, możesz zauważyć wzrost apetytu - nie poddawaj się, kiedy to nastąpi” - mówi.
Źródło: Rimma_Bondarenko / iStock / Getty ImagesDr Joseph Colella twierdzi, że ludzie używają terminu „umiar” jako wymówki do spożywania pokarmów o większej zawartości cukru. Ale bądź proaktywny, trzymając minimalną porcję przekąsek ze złożonymi węglowodanami, takimi jak jabłka i winogrona. „Utrzymuj perspektywę i pamiętaj, że jedząc pokarmy o większej zawartości cukru, możesz zauważyć wzrost apetytu - nie poddawaj się, kiedy to nastąpi” - mówi.
Przytrzymaj: orzechy
Na szybką przekąskę i umiarkowane zwiększenie codziennego odżywiania, weź garść orzechów. „Orzechy są pełne różnorodnych składników odżywczych związanych ze zdrowiem serca: błonnika, fitochemikaliów, witamin, minerałów i zdrowych tłuszczów” - mówi Sharon Palmer, dietetyk z Kalifornii i autor „The Plant-Powered Diet”. Unikaj jednak jedzenia całej torby. „Orzechy są skoncentrowane na kaloriach, więc powinieneś mieć tylko jedną garść dziennie” - mówi.
Źródło: Sunlike / iStock / Getty ImagesNa szybką przekąskę i umiarkowane zwiększenie codziennego odżywiania, weź garść orzechów. „Orzechy są pełne różnorodnych składników odżywczych związanych ze zdrowiem serca: błonnika, fitochemikaliów, witamin, minerałów i zdrowych tłuszczów” - mówi Sharon Palmer, dietetyk z Kalifornii i autor „The Plant-Powered Diet”. Unikaj jednak jedzenia całej torby. „Orzechy są skoncentrowane na kaloriach, więc powinieneś mieć tylko jedną garść dziennie” - mówi.
Sprzedam: biała mąka
Częstym składnikiem ciastek, ciast i innych smakołyków jest biała mąka. Czas sprzedać ten marker żywności niskiej jakości i poszukać zdrowszej alternatywy, mówi dietetyk Sharon Palmer. „Kiedy przekąszasz wyrafinowaną białą mąkę w ciastkach, krakersach, pączkach i bajgliach, Twój poziom glukozy we krwi szybciej reaguje na to wyrafinowane źródło węglowodanów” - mówi. „Lepiej jest przejść na produkty pełnoziarniste”.
Źródło: Wavebreakmedia / iStock / Getty ImagesCzęstym składnikiem ciastek, ciast i innych smakołyków jest biała mąka. Czas sprzedać ten marker żywności niskiej jakości i poszukać zdrowszej alternatywy, mówi dietetyk Sharon Palmer. „Kiedy przekąszasz wyrafinowaną białą mąkę w ciastkach, krakersach, pączkach i bajgliach, Twój poziom glukozy we krwi szybciej reaguje na to wyrafinowane źródło węglowodanów” - mówi. „Lepiej jest przejść na produkty pełnoziarniste”.
Sprzedają: Cukry rafinowane
Dr Joseph Colella twierdzi, że towarami o wysokim ryzyku w kuchni są produkty i napoje o dużej zawartości cukru. Ciastka, ciastka i lody są najczęstsze, ale nie zapomnij o soku pomarańczowym i innych sokach owocowych zawierających duże ilości naturalnego (i często nienaturalnego) cukru. „Zwiększają poziom cukru we krwi i zwiększają apetyt na coraz więcej cukru, co prowadzi do błędnego cyklu niekontrolowanego apetytu” - mówi.
Źródło: artisteer / iStock / Getty ImagesDr Joseph Colella twierdzi, że towarami o wysokim ryzyku w kuchni są produkty i napoje o dużej zawartości cukru. Ciastka, ciastka i lody są najczęstsze, ale nie zapomnij o soku pomarańczowym i innych sokach owocowych zawierających duże ilości naturalnego (i często nienaturalnego) cukru. „Zwiększają poziom cukru we krwi i zwiększają apetyt na coraz więcej cukru, co prowadzi do błędnego cyklu niekontrolowanego apetytu” - mówi.
Sprzedaj: Margaryna
W tym roku wyrzuć margarynę i ugotuj coś zdrowszego. Margaryna jest wysoko przetworzona i zawiera kwas etylenodiaminotetraoctowy (co za kęs!), Który przyczynia się do zatkania tętnic, a nawet może podrażniać skórę, mówi Elizabeth Prebish, dietetyk z OrganicLife, programu szkolnego lunchu w Chicago. Nawet jeśli produkt twierdzi, że ma zero tłuszczów trans, Prebish twierdzi, że prawdopodobnie zawiera co najmniej 0, 49 grama lub mniej, a każdy drobiazg się liczy. Zamiast tego wybierz lekkie masła do smarowania lub organiczne niesolone masło.
Źródło: marietjieopp / iStock / Getty ImagesW tym roku wyrzuć margarynę i ugotuj coś zdrowszego. Margaryna jest wysoko przetworzona i zawiera kwas etylenodiaminotetraoctowy (co za kęs!), Który przyczynia się do zatkania tętnic, a nawet może podrażniać skórę, mówi Elizabeth Prebish, dietetyk z OrganicLife, programu szkolnego lunchu w Chicago. Nawet jeśli produkt twierdzi, że ma zero tłuszczów trans, Prebish twierdzi, że prawdopodobnie zawiera co najmniej 0, 49 grama lub mniej, a każdy drobiazg się liczy. Zamiast tego wybierz lekkie masła do smarowania lub organiczne niesolone masło.
Co myślisz?
Jak wygląda Twoja obecna lista zakupów? Czy odnawiasz go na nowy rok? Czy któreś z postanowień noworocznych koncentrują się na jedzeniu? Jak planujesz uczynić swoją dietę zdrowszą w nowym roku? Czy zakazujesz jedzenia na tej liście? Lub dodawanie któregokolwiek z tych dobrych? Podziel się swoimi przemyśleniami i sugestiami w komentarzach poniżej!
Źródło: JulijaDmitrijeva / iStock / Getty ImagesJak wygląda Twoja obecna lista zakupów? Czy odnawiasz go na nowy rok? Czy któreś z postanowień noworocznych koncentrują się na jedzeniu? Jak planujesz uczynić swoją dietę zdrowszą w nowym roku? Czy zakazujesz jedzenia na tej liście? Lub dodawanie któregokolwiek z tych dobrych? Podziel się swoimi przemyśleniami i sugestiami w komentarzach poniżej!
