Rozprowadzana przez Overeaters Anonimowo wśród swoich członków do 1986 roku, dieta Gray Sheet była planem posiłków, który otrzymał swoją nazwę od szarego papieru, na którym został wydrukowany. Plan został opracowany, aby pomóc kontrolować uzależnienie od żywności i promować odchudzanie. Chociaż Anonimowi Overeaters nie popierają już diety Gray Sheet, inne organizacje, w tym GreySheeters Anonymous, nadal zachęcają nowych członków do śledzenia programu za pośrednictwem sponsorów lub członków, którzy przestrzegali diety przez co najmniej 90 dni. Dieta może nie być zdrowym wyborem dla wszystkich. Porozmawiaj z lekarzem przed rozpoczęciem.
Podstawowe wytyczne diety szarej blachy
Alternatywne wersje diety z szarego arkusza mogą różnić się pod pewnymi szczegółami, ale podstawowy plan jest bogaty w białko i ubogi w węglowodany. Zwolennicy są pouczani, aby wyeliminować z posiłków wszystkie cukrowe i słodkie desery, takie jak ciasto lub słodycze, napoje alkoholowe i produkty zbożowe, takie jak chleb, płatki zbożowe lub makaron. Pomiędzy śniadaniem a lunchem lub lunchem i kolacją nie są dozwolone przekąski, a między posiłkami dozwolone są tylko napoje gazowane, herbata i czarna kawa. Zalecane są suplementy witaminowe - szczególnie te zawierające wapń, witaminę E i witaminy B.
Przykładowe codzienne menu
Typowy dzień na oryginalnej szarej diecie dostarcza około 1200 kalorii.
Śniadanie składa się z porcji białka i porcji owoców. Mogą to być dwa jajka na twardo lub 1 szklanka zwykłego, niesłodzonego jogurtu i 1 szklanka truskawek. Obiad składa się z jednego białka i jednego warzywa oraz małej lub „sałatkowej” sałatki składającej się z sałatek bez sosu lub trzech surowych warzyw. Cztery uncje grillowanego kurczaka, 1 szklanka gotowanych brokułów i sałaty rzymskiej spełniłyby te kryteria. Kolejnym białkiem i warzywami wraz z pełną sałatką - 2 szklanki sałaty lub warzyw z 2 łyżkami sosu - jest obiad. Cztery uncje wołowiny lub ryb, 2 uncje sera lub 8 uncji mleka również liczą się jako jedna porcja białka.
Możliwe zalety diety z szarej blachy
Potencjalne wady
Surowe wytyczne, które mogą sprawić, że dieta szarej blachy będzie atrakcyjna dla niektórych osób, mogą sprawić, że będzie ona odstraszająca, a dla innych niemożliwa. Jego ograniczenie dotyczące zbóż jest sprzeczne z zaleceniem Departamentu Rolnictwa USA, aby codziennie spożywać dużo produktów pełnoziarnistych, takich jak brązowy ryż, chleb pełnoziarnisty, płatki owsiane lub makarony pełnoziarniste, i może zwiększać ryzyko niedoborów składników odżywczych, szczególnie Witaminy z grupy B i minerały, takie jak magnez i selen. Chociaż dieta dotyczy przyjmowania pokarmu, nie zachęca do innych zmian stylu życia, takich jak regularne ćwiczenia, które mogą mieć znaczący wpływ na długoterminową, zrównoważoną utratę masy ciała. Jeśli osoba stosująca dietę Grey Sheet powróci do swoich wcześniejszych nawyków żywieniowych, możliwe jest, że odzyska całą utraconą wagę.
