Witaminy z grupy B są niezbędne dla zdrowia. Zazwyczaj można uzyskać wystarczającą ich ilość z diety. Nie można przedawkować witaminy B z pożywienia, ale jeśli masz pewne schorzenia lub przyjmujesz suplementy, multiwitaminy lub leki ziołowe i jesz wzbogacone pokarmy, możesz przekroczyć górny poziom. Warto wiedzieć, które witaminy z grupy B mogą powodować toksyczność lub działania niepożądane i na jakie objawy należy uważać.
O witaminie B.
Korzyści witaminy B obejmują pomoc w wytwarzaniu energii dla prawidłowego funkcjonowania serca, mózgu i komórek krwi. Osiem witamin stanowi grupę kompleksów witaminy B. Mają pewne cechy wspólne, ale wszystkie mają różne funkcje i różne zalecane dzienne spożycie. Niektórzy ustalili górne poziomy spożycia.
Ponieważ witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie, przypadki toksyczności są rzadkie, ale nadmierna suplementacja może spowodować niebezpieczną dawkę. Według National Institutes of Health niektóre suplementy multiwitaminowe i witaminy B zawierają znacznie wyższe ilości niż dzienna wartość, RDA, a nawet ustalone dopuszczalne górne poziomy spożycia.
Dlaczego warto przyjmować suplementy?
Istnieje kilka powodów, dla których możesz potrzebować suplementu witaminy B, jeśli nie możesz uzyskać wystarczającej ilości poprzez dietę. Obejmują one:
-
Przyjmowanie niektórych leków, które zakłócają wchłanianie witamin, w tym niektórych leków przeciwdrgawkowych, inhibitorów pompy protonowej i metforminy. Doustne środki antykoncepcyjne mogą również wyczerpywać kilka witamin z grupy B, zgodnie z University Health News.
-
Jedzenie ograniczonej diety , takiej jak wegetariańska, wegańska lub niskokaloryczna
-
Choroba lub choroba, która upośledza trawienie lub wchłanianie, takich jak celiakia lub choroba Crohna
-
Uzależnienie od narkotyków lub alkoholu
-
Zmniejszenie kwasu żołądkowego z powodu wieku
-
Odzyskiwanie po operacji, takiej jak utrata masy ciała, ominięcie żołądka lub usunięcie części jelita cienkiego
-
Będąc w ciąży lub karmiących piersią
-
Z HIV lub AIDS
-
Cukrzyca
Tiamina - witamina B1
Tiamina, lub witamina B1, odgrywa kluczową rolę w metabolizmie energii i prawidłowym funkcjonowaniu mięśni, układu nerwowego, skóry i mózgu. Źródła żywności tiaminy obejmują mięso, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe i żywność wzbogaconą. Zalecana dzienna porcja do spożycia wynosi 1, 2 miligrama dla mężczyzn i 1, 1 miligrama dla kobiet.
Suplementy zwykle zawierają od 50 do 500 miligramów witaminy B1 na tabletkę. Nie ma ustalonej górnej granicy, ponieważ nie ma znanego działania toksycznego po przedawkowaniu tiaminy.
Ryboflawina - Witamina B2
Ryboflawina lub witamina B2 jest ważna dla zdrowej skóry, włosów, krwi i mózgu. Dobrym źródłem pożywienia jest mleko, jaja, mięso narządów, zielone warzywa i żywność wzbogacona. RDA dla ryboflawiny wynosi 1, 3 miligrama dla mężczyzn i 1, 1 miligrama dla kobiet.
Suplementy często zawierają od 25 do 100 miligramów, ale twoje ciało nie może wchłonąć więcej niż około 27 miligramów na raz. Dowiesz się, czy wziąłeś więcej ryboflawiny niż to konieczne, ponieważ doświadczysz jasnożółtego moczu, który jest po prostu nadwyżką witaminy B2.
Niacyna - witamina B3
Niacyna lub witamina B3 pomaga organizmowi metabolizować węglowodany, tłuszcze i białka w celu uzyskania energii. Dobrym źródłem pożywienia są białka zwierzęce, ryby, grzyby, ziemniaki i rośliny strączkowe. RDA dla niacyny wynosi 16 miligramów dla dorosłych mężczyzn i 14 miligramów dla kobiet.
Cyjanokobalamina - witamina B12
Witamina B12 lub cyjanokobalamina jest niezbędna dla zdrowia tkanki nerwowej, funkcji mózgu i tworzenia czerwonych krwinek. Żywność dostarczająca witaminę B12 ogranicza się przede wszystkim do produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso i nabiał, dlatego wegetarianie i weganie często przyjmują suplementy witaminy B12.
Zalecana dzienna porcja witaminy B12 wynosi 2, 4 mikrograma dla osób w wieku 14 lat i starszych. Megadawki do 2000 mikrogramów są uważane za bezpieczne w leczeniu niedoboru witaminy B12. Ze względu na jego niski potencjał toksyczny , nie ma ustalonego górnego limitu dla witaminy B12.
Najczęstszą formą suplementu B12 jest cyjanokobalamina, która jest syntetyzowana chemicznie. Istnieje kilka form podawania, w tym do wstrzykiwania, w postaci tabletek, kremów atopowych, aerozoli do nosa i tabletek lub pastylek do ssania. Jednak tylko około 10 mikrogramów 500-mikrogramowego suplementu doustnego jest faktycznie wchłaniane przez organizm.
Według B12-Vitamin.com w bardzo rzadkich indywidualnych przypadkach domięśniowe wstrzyknięcie dużych dawek B12 prowadziło do łagodnych odpowiedzi immunologicznych, ale reakcje te można przypisać konserwantom zawartym w suplemencie B12. Objawy obejmowały:
- Podrażnienia skóry, takie jak szczególna postać trądziku
- Uderzenia gorąca
- Zawroty głowy
- Nudności
Niektóre środki ostrożności i kwestie bezpieczeństwa związane z przyjmowaniem suplementów witaminy B12 obejmują:
- Unikaj przyjmowania witaminy B12, kwasu foliowego i witaminy B6 po otrzymaniu stentu wieńcowego, ponieważ połączenie może zwiększyć ryzyko zwężenia naczyń krwionośnych.
- Jeśli masz alergię lub wrażliwość na kobalt lub kobalaminę, nie używaj witaminy B12.
- Nie bierz witaminy B12, jeśli masz chorobę Lebera, która jest dziedziczną chorobą oczu. B12 może poważnie uszkodzić nerw wzrokowy i doprowadzić do ślepoty.
- Przyjmowanie dużych dawek B12 w leczeniu niedoboru może zdemaskować objawy policytemii vera, która jest stanem dużej liczby czerwonych krwinek.
