Ananas zawiera niewiele kalorii na porcję i nie zawiera tłuszczu ani cholesterolu. Podobnie jak inne owoce, stanowi dobre źródło wielu niezbędnych składników odżywczych. Jeden cały ananas zawiera kilka pojedynczych porcji, więc podziel się z przyjacielem lub przechowuj resztki w lodówce lub zamrażarce po pokrojeniu.
Porcja
Centra Kontroli i Zapobiegania Chorób definiują jedną porcję ananasa jako ½ szklanki, pokrojonej w kostkę. Porcja tego rozmiaru zawiera 35 kalorii i 10 gramów węglowodanów, w tym 1 gram błonnika pokarmowego i 7 gramów cukrów. Informacje o wartościach odżywczych dostarczone przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków definiują jedną porcję ananasa jako dwa plastry o średnicy 3 cali i grubości 1/2 cala. Porcja tego rozmiaru zawiera 50 kalorii i 13 gramów węglowodanów, w tym 1 g błonnika pokarmowego i 10 gramów cukrów.
Składniki odżywcze
Porcja cup szklanki pokrojonego w kostkę ananasa zawiera 115 miligramów potasu i 45 procent zalecanego dziennego spożycia witaminy C. Potas może pomóc zmniejszyć wpływ soli na ciśnienie krwi, a witamina C odgrywa ważną rolę w procesach gojenia organizmu a także zdrowie dziąseł i zębów.
Gęstość energii
Żywność o wysokiej zawartości wody i niskiej gęstości energetycznej, taka jak ananas i inne owoce, może pomóc Ci poczuć się sytym bez spożywania zbyt dużej ilości kalorii, zgodnie ze stroną internetową Mayo Clinic. Aby wykorzystać gęste, niskoenergetyczne produkty spożywcze, takie jak ananas, zmniejsz swoją porcję produktów o wysokiej gęstości energetycznej, takich jak mięso, ser lub zboża, i zastąp objętość porcją świeżego ananasa.
Dzienna dawka
Kobiety w wieku od 19 do 30 lat oraz mężczyźni w wieku 19 lat i powyżej powinni jeść 2 szklanki owoców dziennie, a kobiety w wieku od 31 do 50 lat powinny jeść 1, 5 szklanki owoców dziennie, zgodnie z USDA. Dorośli, którzy mają 30 minut lub więcej aktywności fizycznej dziennie, mogą mieć miejsce w swojej diecie, aby spożywać więcej owoców. Jedna szklanka pokrojonego lub zmiażdżonego ananasa, surowego lub ugotowanego, liczy się jako jedna szklanka owoców, a jeden 4-uncyjny pojemnik na przekąskę z odsączonym ananasem liczy się jako pół szklanki owoców, zgodnie z USDA.
