Większość z nas może znieść ograniczenie słodyczy - ciasta, ciastka, ciasta, pączki i inne słodkie słodycze są głównym źródłem kalorii w amerykańskiej diecie, zgodnie z Wytycznymi żywieniowymi z 2010 roku. Ten słodycz może przyczynić się do epidemii otyłości, czyniąc żywność taką jak cukier zero kalorii substytutem Truvia atrakcyjną alternatywą.
Co jest w Truvii?
Twórcy Truvii twierdzą, że jest to naturalny słodzik, ponieważ zawiera stewię, która jest substancją pochodzącą z rośliny pochodzącej z Paragwaju, która jest 100 do 300 razy słodsza niż cukier stołowy. Oprócz stewii, Truvia zawiera również erytrytol, alkohol cukrowy, który dodaje zarówno słodyczy, jak i objętości do substytutu cukru, zgodnie ze stroną internetową Truvia. Truvia zawiera także „naturalne smaki”, które są wzmacniaczami smaku, które mogą, ale nie muszą być naturalne, zgodnie z Columbia Health.
Skutki uboczne erytrytolu
Większość działań niepożądanych związanych z preparatem Truvia jest prawdopodobnie spowodowana zawartością erytrytolu, który jest największym składnikiem naturalnego środka słodzącego Truvia pod względem masy i jest stosowany jako składnik zapewniający objętość i konsystencję. Erytrytol występuje naturalnie w różnych owocach, takich jak winogrona i gruszki, a także w grzybach oraz w niektórych produktach fermentowanych, takich jak sos sojowy i wino.
Słabe trawienie alkoholu cukrowego może powodować ból brzucha, gaz, wzdęcia i biegunkę. Jednak zgodnie z opinią Rady Kontroli Kalorii erytrytol jest lepiej tolerowany niż większość alkoholi cukrowych, ponieważ jest szybko wchłaniany i eliminowany z organizmu.
Skutki uboczne stewii
Rodzaj stewii, którą znajdziesz na rynku, ma postać wysoce oczyszczonego ekstraktu, który został ogólnie uznany za bezpieczny przez Food and Drug Administration. Inne formy stewii - surowe ekstrakty lub całe liście - nie zostały zatwierdzone przez FDA.
Plusy i minusy Truvii
Składniki znajdujące się w Truvia są uważane za bezpieczne. Jeśli odczuwasz jakiekolwiek skutki uboczne po spożyciu Truvii, możesz rozważyć dodanie jej do jedzenia i znalezienie alternatywnego środka słodzącego. Academy of Nutrition and Dietetics mówi, że substytuty cukru, takie jak Truvia, są korzystne dla tych, którzy próbują ograniczyć spożycie kalorii lub kontrolować swoją wagę. Są również pomocne dla osób dorosłych z cukrzycą, które próbują uzyskać kontrolę nad poziomem cukru we krwi. Jeśli jesteś w ciąży, powinieneś używać Truvia i innych zamienników cukru w umiarkowanych ilościach, mówi ORAZ, ale unikaj sacharyny i aspartamu.
