Makaron Ramen, popularna kuchnia dla studentów, jest łatwa do zrobienia i niedroga w zakupie. Tradycyjnie gotowane w garnku z wrzącą wodą w połączeniu z załączonym pakietem przypraw o wysokiej zawartości sodu, jesz makaron jako zupę lub odcedzasz i delektujesz się jako danie z makaronem. Aby dodać odrobinę białka do makaronu, rozważ dodanie do mieszanki masła orzechowego. Chociaż może się to wydawać dziwną kombinacją, istnieje kilka łatwych i smacznych sposobów łączenia makaronu ramen z gładkim i kremowym masłem orzechowym
Makaron Z Sosem Orzechowym
Przekształć swój tradycyjny makaron ramenski w danie inspirowane kuchnią tajską, łącząc makaron z pikantnym sosem orzechowym. Chociaż możesz przygotować sos orzechowy według własnych preferencji, większość przepisów wymaga sosu sojowego, kremowego masła orzechowego, czosnku i chili w proszku lub płatków czerwonej papryki. Po ugotowaniu makaronu i wymieszaniu składników sosu wystarczy udusić makaron w sosie i dokładnie wymieszać. Możesz dodać kurczaka lub wołowinę pokrojoną w kostkę, cebulę, marchewkę, ogórki, szalotki lub dowolny rodzaj warzyw. Danie można podawać na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji.
Grillowany Ramen z Sosem Orzechowym
Przed grillowaniem makaronu ramenskiego najpierw musisz marynować blok makaronu. Jeśli chcesz dodać masło orzechowe do potrawy, wybierz sos inspirowany stylem azjatyckim, taki jak sos teriyaki lub sos szechuan. Użyj równych części wody i sosu, aby marynować blok makaronu; jest gotowy do grillowania, gdy stanie się delikatny. Unikaj jednak pozostawiania go w marynacie zbyt długo, bo się rozpadnie. Grilluj na średnim ogniu przez około trzy minuty z każdej strony. Robi się to, gdy staje się chrupiące i zmienia kolor na złoty brąz. Podawaj z sosem orzechowym z boku. Ellie Krieger, szefowa Food Food, zaleca sos do maczania z kremowego masła orzechowego, rosołu z kurczaka, sosu sojowego, brązowego cukru, imbiru, czosnku i płatków chili.
Chrupiące orzechowe przekąski ramen
Jeśli szukasz szybkiej i łatwej przekąski, która zapewni energię i zaspokoi słodycze, rozważ zrobienie chrupiących przekąsek ramen z masłem orzechowym. Do tej przekąski potrzebny jest blok niegotowanych makaronów ramenskich. Będziesz chciał zmiażdżyć makaron na bardzo małe kawałki za pomocą wałka do ciasta lub zmiękczacza do mięsa. Gdy makaron zostanie zmiażdżony, dodaj masło orzechowe i miód. Jeśli mieszanka jest naprawdę lepka, dodaj trochę sproszkowanego mleka, aby się zagęściło. Dodaj dowolne dodatkowe składniki, takie jak chipsy czekoladowe, rodzynki, posiekane migdały lub suszone wiśnie. Po zmieszaniu wszystkich składników zwinąć w małe kulki i przechowywać w lodówce przez 30–60 minut, aby kulki stwardniały.
Ramen Deserowe Pizze
Niegotowane kluski ramen można również wykorzystać do pizzy ze słodkich deserów. W przypadku tego pomysłu będziesz chciał po prostu rozbić klocek z makaronem na mniejsze, cieńsze kawałki, jeśli to możliwe. Chociaż nie jest to konieczne, ten prosty krok sprawi, że pizza deserowa będzie znacznie łatwiejsza do jedzenia. Niegotowane kluski będą służyć jako skórka do twojej deserowej pizzy. Rozłóż masło orzechowe na wierzchu każdej skórki makaronu ramen. Następnie dodaj banany i rozpuszczoną ciemną czekoladę, aby uzyskać pyszną i zdrową przekąskę. Aby deserowa pizza była nieco smaczniejsza, karmelizuj banany miodem i brązowym cukrem na patelni na średnim ogniu.
