Chociaż nieplanowana utrata masy ciała jest potencjalnym efektem ubocznym przyjmowania zbyt małej ilości cynku w diecie, twoje ciało potrzebuje dużo cynku każdego dnia do prawidłowego funkcjonowania. Ponadto, jeśli masz nadwagę lub otyłość i dążysz do utraty wagi, zwiększenie spożycia cynku w diecie może zwiększyć szansę na sukces w odchudzaniu.
Podstawy cynku
Cynk jest niezbędnym minerałem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, budowy białek, gojenia się ran oraz utrzymania dobrego smaku i węchu. Cynk jest bogaty w różnorodne produkty spożywcze, jest obecny w mięsie, owocach morza, mięsie drobiowym, produktach mlecznych, roślinach strączkowych, orzechach i płatkach śniadaniowych wzmacnianych cynkiem. Zalecana dieta dla cynku wynosi 11 miligramów dziennie dla mężczyzn i kobiet w ciąży, 12 miligramów dziennie dla kobiet karmiących piersią i 8 miligramów dziennie dla innych dorosłych kobiet.
Wpływ na utratę masy ciała
Badanie opublikowane w 2013 r. W „Biological Trace Element Research” donosi, że osoby otyłe mają zwykle niski poziom krążącego cynku w organizmie. Dlatego zwiększenie zawartości cynku w diecie może przynieść korzyści osobom z nadwagą i otyłością. Inne badanie opublikowane w 2013 r. W „Advanced Pharmaceutical Bulletin” wykazało, że otyli badani, którzy spożywali suplementy cynku zawierające 30 miligramów glukonianu cynku dziennie, poprawili wskaźniki masy ciała, stracili wagę i wykazali poprawę poziomów trójglicerydów.
Obawy dotyczące toksyczności cynku
Podczas gdy możesz spożywać dużo cynku poprzez dietę, badani, którzy stracili wagę poprzez zwiększenie spożycia cynku, zrobili to za pomocą suplementów. Należy jednak zachować ostrożność podczas przyjmowania suplementów diety zawierających cynk. Spożywanie zbyt dużej ilości cynku z suplementów może powodować skurcze brzucha, biegunkę, bóle głowy, nudności, wymioty, utratę apetytu, obniżoną funkcję odpornościową i zakłócanie wchłaniania innych składników odżywczych. Dopuszczalny górny poziom spożycia lub maksymalne bezpieczne dzienne spożycie cynku wynosi 40 miligramów dziennie dla dorosłych, zgodnie z National Institutes of Health.
Dolna linia
Podczas gdy spożywanie dużej ilości cynku w diecie może pomóc w utracie wagi w przypadku nadwagi lub otyłości, całkowite dzienne spożycie kalorii i wydatki decydują o tym, czy schudniesz. Wiele produktów bogatych w cynk ma również wysoką zawartość białka w diecie, co pomaga zwiększyć sytość i wydatek energetyczny, zgodnie z przeglądem opublikowanym w 2008 r. W „American Journal of Clinical Nutrition” - co jest korzystne, gdy próbujesz zrzucić funty. Aby bezpiecznie i skutecznie schudnąć, zmniejsz obecne spożycie kalorii o 500 do 1000 kalorii dziennie - i staraj się schudnąć od 1 do 2 funtów tygodniowo.
