Picie szklanki lub dwóch alkoholu dziennie podnosi dobry poziom cholesterolu we krwi, ale wiele organizacji medycznych nie zaleca spożywania alkoholu, ponieważ może to prowadzić do intensywnego picia, co ostatecznie może mieć negatywny wpływ na zdrowie. Klinika Mayo donosi, że regularne ćwiczenia, odchudzanie, rzucenie palenia i spożywanie mniejszej ilości tłuszczów nasyconych to lepsze sposoby na podniesienie dobrego cholesterolu niż picie.
Znaczenie cholesterolu
Ryzyko chorób sercowo-naczyniowych wzrasta, gdy wzrasta poziom cholesterolu całkowitego i złego cholesterolu (lipoproteiny o niskiej gęstości), a poziom cholesterolu dobrego (lipoproteiny o wysokiej gęstości) spada, zgodnie z „Kontrolowaniem cholesterolu”. Dr Kenneth Cooper, znany w kraju ekspert od serca i autor „Kontrolowania cholesterolu”, zaleca, aby dążyć do osiągnięcia całkowitego poziomu cholesterolu poniżej 200 mg na dl, złego poziomu cholesterolu poniżej 130 i dobrego poziomu cholesterolu powyżej 40, jeśli jesteś mężczyzną i masz ponad 50 lat, jeśli jesteś kobietą.
Alkohol podnosi dobry cholesterol
„Kontrolowanie poziomu cholesterolu” informuje, że badania przeprowadzone przez Harvard (Mass.) Medical School, Veterans Administration, Albany (NY) Medical College oraz grupy związane ze zdrowiem w Anglii i Nowej Zelandii pokazują, że codzienne picie umiarkowanej ilości alkoholu podnosi poziom ochronny cholesterol HDL. Umiarkowane picie jest uważane za jeden lub dwa napoje dziennie dla mężczyzn, tylko jeden dla kobiet, ponieważ ich ciała wytwarzają mniej dehydrogenazy alkoholowej w żołądku, enzymu rozkładającego alkohol.
Szczegóły badań nad alkoholem / HDL
Badania łączące alkohol z lepszym poziomem cholesterolu HDL pokazują, że wino, piwo i alkohol (dżin, rum, wódka i whisky) mają ten sam efekt. W badaniu Veterans Administration, 630 kalorii alkoholu dziennie zwiększało poziom cholesterolu HDL ze średnio 34, 8 mg na dL do 40, 2 mg na dL. Badanie Harvard stwierdził, że 2 uncje. alkoholu codziennie jest „odwrotnie skorelowany ze śmiercią z powodu choroby niedokrwiennej serca”.
Dwa rodzaje dobrego cholesterolu
Wpływ „podwyższenia poziomu cholesterolu HDL” jest niepewny, zgodnie z „Kontrolowaniem cholesterolu” i „8-tygodniowym lekiem na cholesterol”. Cholesterol HDL składa się z dwóch składników: cholesterolu HDL-2 i cholesterolu HDL-3. Cholesterol HDL-2 zwalcza choroby serca, ale cholesterol HDL-3 nie. Niektóre badania pokazują, że alkohol podnosi poziomy HDL-2 i HDL-3, ale inne badania pokazują, że tylko poziomy HDL-3 zwiększają się, donosi „Kontrolowanie cholesterolu”.
Wpływ na serce
Kilka organizacji medycznych, które zgłosiły pozytywny wpływ alkoholu na cholesterol HDL, w tym Mayo Clinic, wzywają ludzi do nie picia, ponieważ nawet umiarkowane picie ma negatywny wpływ na serce. Zgodnie z „Programem Dr. Deana Ornisha dotyczącym cofania chorób serca”, umiarkowane picie ma „toksyczny wpływ na mięsień serca” i powoduje nieregularne bicie serca zwane kardiomiopatią alkoholową.
Dwa drinki dziennie
Kilka organizacji zdrowotnych przestrzega przed umiarkowanym piciem, ponieważ często prowadzi to również do większego picia. Dwie szklanki alkoholu dziennie zwiększają ryzyko wysokiego ciśnienia krwi, osłabienia mięśnia sercowego i innych problemów z sercem i krążeniem, zgodnie z Mayo Clinic. Podwaja także ryzyko udaru krwotocznego i krwawienia w mózgu, informuje Ornish.
Pijaństwo
Większość organizacji medycznych przeciwstawia się piciu pomimo jego wpływu na dobry cholesterol, ponieważ może on uzależniać, a uzależnienia mogą zabijać. Picie jest „związane z” marskością wątroby, alkoholowym zespołem płodowym, nadciśnieniem tętniczym, niedożywieniem i zapaleniem trzustki, pisze Ornish. Zwiększa również ryzyko raka piersi o 18 do 45 procent u kobiet, które piją od trzech do sześciu szklanek alkoholu dziennie, informuje Mayo Clinic.
