Kurkuma, przyprawa powszechnie stosowana w indyjskim curry, ma długą historię zastosowania leczniczego w chińskiej i indyjskiej medycynie ajurwedyjskiej. Oprócz jedzenia kurkumy w gotowanych potrawach możesz mieszać proszek lub ekstrahować do wody i pić go jako tonik. To cierpkie zioło zawiera kurkuminę, która może zwiększyć naturalne zdolności lecznicze organizmu.
Właściwości przeciwnowotworowe
Kurkumina, składnik kurkumy, jest silnym przeciwutleniaczem. Przeciwutleniacze to substancje, które pomagają chronić twoje ciało przed niestabilnymi cząsteczkami, które mogą uszkadzać komórki. Abstrakt w „Anticancer Research” ze stycznia 2003 r. Zauważył, że szeroko zakrojone badania w ciągu ostatnich 50 lat sugerują, że kurkumina ma ogromny potencjał w zapobieganiu i leczeniu raka. Jego potężny efekt wynika z jego zdolności do hamowania rozprzestrzeniania się różnych komórek nowotworowych.
Pomaga w zdrowiu serca
Kurkuma wiąże się z niższym poziomem cholesterolu i zapobieganiem miażdżycy tętnic, która jest nagromadzeniem płytki w tętnicach, co może prowadzić do udaru mózgu lub zawału serca. Kurkuma może również pomóc chronić przed zakrzepami krwi powstającymi na ścianach tętnic. W streszczeniu opublikowanym w „Acta Medica Indonesiana” w październiku 2008 r. Zauważono, że badanie przeprowadzone w celu oceny wpływu kurkuminy na cholesterol całkowity, cholesterol LDL, cholesterol HDL i trójglicerydy u pacjentów z ostrymi chorobami wieńcowymi wykazało, że niska dawka kurkuminy zmniejsza całkowity cholesterol i LDL, znany jako zły cholesterol u pacjentów.
Zmniejsza stan zapalny
Zdolność kurkumy do zmniejszania stanu zapalnego może pomóc złagodzić ból stawów w stanach takich jak zapalenie kości i stawów. Abstrakt opublikowany w „Journal of Alternative and Complementary Medicine: Research on Paradigm, Practice and Policy” w lutym 2003 r. Zauważył, że przegląd literatury na temat przeciwzapalnego działania kurkuminy wykazał bezpieczeństwo kurkuminy. Przegląd wykazał również skuteczność kurkuminy jako środka przeciwzapalnego ze względu na jego zdolność do blokowania różnych substancji, które odgrywają rolę w wywoływaniu stanu zapalnego.
Względy bezpieczeństwa
Chociaż kurkuma jest uważana za bezpieczną, gdy jest przyjmowana w zalecanych dawkach, u niektórych osób mogą wystąpić działania niepożądane, w tym nudności, zawroty głowy, biegunka lub rozstrój żołądka. Według MedlinePlus, oddziału National Institutes of Health, kobiety w ciąży powinny unikać przyjmowania kurkumy doustnie, ponieważ może to stymulować macicę lub zachęcać do miesiączki, tworząc ciążę zagrożoną. Ponadto kurkuma może powodować problemy żołądkowe u osób z chorobą refluksową przełyku lub GERD. Jeśli masz jakiekolwiek obawy, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed przyjęciem kurkumy.
