Czosnek jest bardzo silną naturalną substancją, która stymuluje układ odpornościowy, a także zwalcza bakterie znajdujące się w jelicie. Wiele kapsułek czosnkowych jest dostępnych na rynku, ale niestety nie wszystkie są skuteczne. Istnieje kilka sposobów ustalenia, które kapsułki czosnku są najlepsze. Ilość allicyny, przeciwbakteryjnego składnika czosnku, niezależnie od tego, czy czosnek jest powlekany dojelitowo, a jeśli jest bezwonny, wszystko należy rozważyć przed zakupem określonej marki.
4000 mcg allicyny
Kapsułki czosnkowe powinny zawsze zawierać co najmniej 4000 mcg allicyny, leczniczego i przeciwbakteryjnego składnika czosnku. Naturopatyczny lekarz Tori Hudson zaleca, aby ta ilość allicyny działała jako środek przeciwgrzybiczy i wzmacniający odporność, a także spożywała dwie kapsułki czosnku dziennie w celu zwalczania zakażeń drożdżakami.
Kapsułki dojelitowe
Aby zachować skuteczność, kapsułki czosnku powinny być powlekane dojelitowo. Ta bariera na kapsułce chroni czosnek przed uwolnieniem, zanim dostanie się do jelita cienkiego, gdzie jest najbardziej skuteczny. Według Nature's Medicine czosnek rozpada się w żołądku bez powłoki, przez co składnik aktywny jest bezużyteczny.
Trzymaj się z dala od zapachu
Chociaż wybór bezzapachowych suplementów czosnkowych wydaje się pomocny, jednak lekarze tego nie zalecają. Zauważają, że bezzapachowe pigułki czosnkowe są zwykle gotowane, a to inaktywuje enzym, który rozkłada alliinę w celu wytworzenia allicyny. Czasami zamiast podgrzewania dodaje się związek maskujący zapach, taki jak chlorofil, chociaż nie wydaje się to skuteczne w zmniejszaniu zapachu.
