Odtłuszczone mleko zapewnia wszystkie wartości odżywcze pełnego mleka bez dodatku tłuszczu i kalorii. Możesz używać odtłuszczonego mleka i jego produktów, takich jak beztłuszczowy jogurt, jako substytut pełnego mleka w celu zmniejszenia kalorii w wielu przepisach.
Kalorie i cukier
Odtłuszczone mleko zawiera od 80 do 90 kalorii na kubek o pojemności 8 uncji, w zależności od marki. Większość tych kalorii pochodzi z węglowodanów z mleka odtłuszczonego. Każda porcja odtłuszczonego mleka zawiera 12 gramów cukru w postaci laktozy, znanej również jako cukier mleczny.
Odżywianie
Jedna szklanka odtłuszczonego mleka o pojemności 8 uncji nie zawiera tłuszczu całkowitego i zawiera jedynie 5 miligramów cholesterolu. Dostarcza 8 gramów białka, a także 30 procent wapnia i 10 procent witaminy A, których potrzebujesz codziennie, w oparciu o dietę 2000 kalorii.
Korzyści zdrowotne
Zastąpienie mleka odtłuszczonego pełnotłustym mlekiem odtłuszczonym może pomóc w odchudzaniu z powodu niższej zawartości kalorii w mleku odtłuszczonym, a brak tłuszczów nasyconych i niskiego cholesterolu w odtłuszczonym mleku może pomóc w kontrolowaniu poziomu cholesterolu i promowaniu zdrowia serca.
