Kiedy masz cukrzycę, łatwo jest poczuć się ograniczonym przez to, co możesz jeść i pić. Chociaż od czasu do czasu możesz ulec pokusie odejścia od zdrowego planu posiłków, najlepiej unikać pokus dietetycznych i spożywać tylko to, co lekarz uzna za właściwe. Jeśli wcześniej byłeś przyzwyczajony do picia napojów gazowanych, alternatywy dietetyczne powinny być dla Ciebie bezpieczne.
Bezpieczeństwo diety Soda
American Diabetes Association wymienia sodę dietetyczną wśród napojów, które są bezpieczne dla diabetyków. Soda dietetyczna jest zwykle słodzona jednym z pięciu sztucznych słodzików, w tym aspartamem. Te słodziki nie zawierają kalorii, a ADA informuje, że nie spowodują reakcji glukozy we krwi. Wiele popularnych smaków sody jest dostępnych w wersjach dietetycznych, w tym cola, piwo korzenne, limonka i pomarańcza.
Ryzyko związane z dietą Soda
Bezpieczeństwo sztucznych substancji słodzących jest wysoce kwestionowane, chociaż National Cancer Institute donosi, że nie ma dowodów na powiązanie zatwierdzonych przez Amerykańską Agencję Żywności i Leków sztucznych substancji słodzących z rakiem. Większe ryzyko przy częstym spożywaniu sztucznie słodzonej sody wiąże się z spożywaniem niezdrowej żywności, ponieważ nie pije się wysokokalorycznego napoju. Badanie opublikowane w 2010 r. W „Yale Journal of Biology and Medicine”, w którym stwierdzono, że osoby pijące duże ilości napojów dietetycznych są bardziej narażone na otyłość niż osoby, które nie piją napojów dietetycznych, a otyłość jest głównym czynnikiem ryzyka typu -2 cukrzyca.
Uważaj na kofeinę
Nawet jeśli picie dietetycznej sody jest bezpieczne dla diabetyków, nie powinieneś przyzwyczajać się do spożywania tego rodzaju napojów. Soda dietetyczna ma niewielką wartość odżywczą, a spożywanie kofeinowego smaku może zaszkodzić twojej zdolności do spokojnego snu. Nadmierne spożycie kofeiny może również prowadzić do skutków ubocznych, w tym lęku i niepokoju. Jednak zaprzestanie spożywania kofeiny może prowadzić do objawów takich jak bóle głowy i drażliwość.
Inne opcje napojów
Zamiast często spożywać napoje gazowane, szukaj zdrowszych alternatyw, które są nadal bezpieczne w zakresie parametrów diety cukrzycowej. ADA zaleca wodę pitną, mleko o niskiej zawartości tłuszczu i 100% sok owocowy. Chociaż dwa ostatnie zawierają kalorie i węglowodany, spożywanie ich w umiarkowanych ilościach jest często bezpieczne. ADA sugeruje staranne liczenie kalorii i węglowodanów z mleka lub soku w planie posiłków. Na przykład 1 szklanka odtłuszczonego mleka zawiera 80 kalorii i 12 gramów węglowodanów, a zaledwie 4 do 6 uncji soku owocowego zawiera co najmniej 50 kalorii i 15 gramów węglowodanów. Dopuszczalna jest również niesłodzona kawa i herbata. Jeśli podoba ci się nawodnienie wody, ale nie jesteś fanem jej smaku, wyciśnij sok z cytryny lub limonki do szklanki.
