Sok z suszonych śliwek jest anomalią. W przeciwieństwie do innych rodzajów soku, nie jest wytwarzany przez ekstrakcję soku ze świeżych owoców. Zamiast tego sok z suszonych śliwek jest wytwarzany z suszonych śliwek, które zostały oczyszczone i upłynnione w gorącej wodzie. Chociaż wysoko skoncentrowany napój ma swoje zalety, prawdopodobnie nie zachęci do odchudzania.
Bogate w kalorie
Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa dostaniesz nieco ponad 180 kalorii z kubka niesłodzonego soku z suszonych śliwek. To sprawia, że sok z suszonych śliwek ma około 40 procent więcej kalorii niż średni sok owocowy, który dostarcza około 110 kalorii na filiżankę. Płynne kalorie są wchłaniane szybciej - i dlatego są mniej nasycające - niż te otrzymywane z pożywienia.
Efekty przeczyszczające
Sok z suszonych śliwek jest bogaty w sorbitol, niestrawny alkohol cukrowy, który stymuluje jelita. Podczas gdy małe ilości sorbitolu sprzyjają regularności, spożywanie większych ilości ma działanie przeczyszczające, które może prowadzić do luźnych, wodnistych stolców. Biegunka wywołana środkami przeczyszczającymi może pomóc ci zrzucić trochę wody, ale wyniki są tymczasowe i nie wpływają na tkankę tłuszczową.
Lepsza opcja
Jeśli chodzi o utratę wagi, jedzenie suszonych śliwek może być bardziej korzystne niż picie soku z suszonych śliwek. Jako dobre źródło błonnika, śliwki są stosunkowo sycącą przekąską, która pomaga powstrzymać głód i zapobiega przejadaniu się. Jednak, podobnie jak w przypadku wszystkich suszonych owoców, ważna jest kontrola porcji - 1⁄4 szklanki śliwek ma około 105 kalorii.
