Chemioterapia jest leczeniem ostatecznym dla wielu chorych na raka. Jest tak, ponieważ istnieje tak wiele działań niepożądanych związanych z chemioterapią, takich jak nudności, biegunka, utrata masy ciała i wymioty. Chociaż chemioterapia jest trudna do przejścia, niszczy komórki rakowe i często ratuje życie. Według doktora Billa Misnera z Cancer Cure Foundation, spożywanie odpowiednich pokarmów może pomóc zmniejszyć skutki uboczne związane z chemioterapią, wzmocnić układ odpornościowy i przyspieszyć gojenie.
Jogurt
Jogurt to dobry wybór jedzenia po chemioterapii z kilku powodów. Cancer Cure Foundation stwierdza, że jogurt jest łagodny i łagodny, więc może pomóc w zmniejszeniu nudności. Zawiera również białko i wapń, które pomagają utrzymać zdrowe kości i mięśnie. Cancer Cure Foundation wyjaśnia również, że zdrowe bakterie występujące w jogurcie, takie jak Lactobacillus bulgaricus, mogą wzmocnić układ odpornościowy. Ważne jest, aby pacjenci otrzymujący chemioterapię spożywali wyłącznie jogurt pasteryzowany, ponieważ niepasteryzowany jogurt może powodować choroby przenoszone przez żywność.
Mięso duszone
Produkty bogate w białko, takie jak pieczeń wołowy są również zachęcane dla osób, które przeszły chemioterapię. Witryna internetowa ChemoCare.com oparta na raku wyjaśnia, że pokarmy wysokobiałkowe zwiększają energię i pomagają oszczędzić tkankę mięśniową. Białko znajdujące się w wołowinie pomaga również leczyć się i zwalczać infekcje, co jest częstym problemem wśród pacjentów poddawanych chemioterapii, według ChemoCare.com. Aby uniknąć nudności, przygotuj łagodny garnek z ziemniakami, marchewką i kilkoma przyprawami.
gotowane brokuły
ChemoCare.com zaleca spożywanie pięciu lub więcej porcji owoców i warzyw, takich jak brokuły, każdego dnia, aby zwiększyć poziom energii i pomóc w walce z rakiem. Niestety po chemioterapii należy unikać surowych warzyw, ponieważ mogą one zawierać niebezpieczne choroby przenoszone przez żywność. Misner z Cancer Cure Foundation twierdzi, że gotowanie warzyw takich jak brokuły zabija szkodliwe mikroorganizmy, dzięki czemu żywność ta jest bezpieczniejsza dla pacjentów chemioterapii.
Banany
Według ChemoCare.com owoce takie jak banany zawierają przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać raka. Banany są lepszym wyborem owoców dla pacjentów poddawanych chemioterapii niż wiele innych rodzajów owoców ze względu na skórkę. Cancer Cure Foundation stwierdza, że owoce z barierami ochronnymi, takie jak banany ze skórkami, zawierają mniej mikroorganizmów, które mogłyby wywołać chorobę u chemioterapii. Banany pasują do wielu potraw i łatwo jest dodać do przekąski z bananami potrawy wysokobiałkowe, takie jak twaróg lub masło orzechowe.
