Herbata Gold Peak, produkowana przez Coca-Cola, ma kilka smaków, w tym dietetyczną, słodką, niesłodzoną, zieloną i cytrynową. Wszystkie są parzonymi herbatami przeznaczonymi do schładzania i podawanymi jako mrożona herbata. Niesłodzone i dietetyczne wersje nie zawierają kalorii i zasadniczo nie mają wartości odżywczych, podczas gdy zielone, cytrynowe i słodzone odmiany zawierają składniki, które podnoszą liczbę kalorii i wartość odżywczą.
Kalorie
Każda słodzona, zielona herbata i herbata cytrynowa zawiera 80 kalorii na 8 uncji płynu. porcja. Wszystkie kalorie pochodzą z węglowodanów. Jedna szklanka słodzonej herbaty Gold Peak, cytryny lub zielonej herbaty zapewnia 4 procent dziennego spożycia kalorii, jeśli przestrzegasz średnio 2000 kalorii dziennie.
Węglowodany
Porcja zielonej, cytrynowej lub słodzonej herbaty Gold Peak zawiera 21 gramów węglowodanów, wszystkie z prostych cukrów. Obok wody cukier jest najliczniejszym składnikiem wymienionym na etykiecie odżywczej. Na przedniej stronie butelki znajduje się fakt, że herbata Gold Peak jest wytwarzana z „prawdziwego cukru”. Wersja niesłodzona nie zawiera słodzika, a wersja dietetyczna zawiera aspartam, sztuczny słodzik zatwierdzony przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków.
Dodatki
Herbata Gold Peak zawiera dwa dodatki: karmelowy kolor, który poprawia wygląd produktu i kwas fosforowy. Kolor karmelowy, rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy, jest jednym z najczęściej stosowanych dodatków do żywności w żywności przetworzonej, według dodatków do żywności, kwasu fosforowego, słabego kwasu występującego również w produktach cola, piwie, dżemach i serach, według profesora Shakhashiri University of Wisconsin, dodaje kwaśny, cierpki smak przetwarzanym produktom. Zielona herbata dodaje kwas askorbinowy, aby chronić kolor, zgodnie z etykietą odżywczą, a wersja cytrynowa zawiera kwas cytrynowy do aromatyzowania.
Sód
Etykieta Gold Peak Tea stwierdza, że produkt ma „bardzo niską zawartość sodu”. Jedna porcja zawiera tylko 25 miligramów sodu, znacznie poniżej zalecanego dziennego limitu American Heart Association wynoszącego 1500 miligramów dziennie, a także poniżej 35 miligramów znalezionych w porcji Coca-Coli. Wysokie spożycie sodu może podnieść ciśnienie krwi u podatnych osób.
Uwagi
Picie dwóch lub więcej napojów gazowanych zawierających kwas fosforowy może zwiększać ryzyko chorób nerek. Chociaż herbata Gold Peak nie jest gazowana, zawiera kwas fosforowy, który może powodować zmiany w nerkach, które zwiększają ryzyko rozwoju kamieni nerkowych, ostrzega profesor Shakhashiri. Herbata Gold Peak nie zawiera żadnych składników odżywczych poza cukrem, który, choć jest dobrym źródłem energii, nie ma żadnej innej wartości odżywczej, wyjaśnia pediatra i autor William Sears, MD.
