Chociaż kawę można spożywać o każdej porze dnia, z pewnością jest to tradycja dla wielu osób rano. Według Lene Frost Anderson i jego zespołu badaczy z University of Oslo i University of Minnesota, oprócz kofeiny, bogatego aromatu i odważnego smaku, kawa jest wypełniona przeciwutleniaczami, które mogą korzystnie wpływać na twoje ciało i układ odpornościowy. Jeśli wolisz pić kawę w postaci lodowatego smoothie, możesz połączyć śniadanie i napój pobudkowy w jednym. Wystarczy umieścić wszystkie składniki w blenderze i mieszać, aż będą gładkie.
Kawa
Nawet podczas mieszania kawy z innymi składnikami w koktajlu jakość i smak samej kawy pozostają ważne. Kawa będzie prawdopodobnie dominującym smakiem napoju, więc będziesz chciał kupić wysokiej jakości ziarna kawy, najlepiej w sklepie z kawą, który palił ziarna w ciągu ostatnich kilku dni. Jeśli to możliwe, sam zmielić ziarna bezpośrednio przed ich użyciem. Alternatywnie, poproś w kawiarni o niestandardowe zmielenie ziaren do swojego urządzenia, a następnie przechowaj fusy w szczelnym pojemniku. Większość kawiarni sprzedaje również ziarna bezkofeinowe dla tych, którzy lubią smak kawy, ale nie kofeinę.
Białko
Białko jest stosowane w prawie każdej komórce twojego ciała i może pomóc ci w dostarczeniu energii fizycznej i koncentracji mentalnej. Mayo Clinic zaleca spożywanie od 10 do 35 procent dziennych kalorii z białka, a śniadanie to idealne miejsce na rozpoczęcie. Mleko nadaje koktajlom kawowym kremowy smak i może dostarczyć około 8 gramów białka na filiżankę, w zależności od odmiany. Alternatywnie zamiast mleka można użyć jednej szklanki jogurtu lub mleka sojowego.
Słodzik
Większość koktajli kawowych kupowanych w kawiarniach jest wypełniona cukrem. Chociaż mogą smakować wyśmienicie, kalorie mogą skończyć się tłuszczem na biodrach lub pośladkach. Utrzymuj zdrowy poranny koktajl, używając tylko umiarkowanej ilości cukru. Możesz również użyć miodu lub zamiennika cukru, aby osłodzić smak.
Świeży owoc
Innym sposobem na osłodzenie koktajlu kawowego, przy jednoczesnym dodaniu błonnika, witamin, minerałów i naturalnego smaku, jest włączenie świeżych owoców. Pokrój truskawki, maliny, wiśnie i jagody i dodaj je do blendera wraz z innymi składnikami smoothie.
lód
Lód jest niezbędną częścią każdego koktajlu i można go dodawać na wiele różnych sposobów: używaj zwykłych kostek lodu, mrożonych jagód zamiast świeżych lub wlewaj kawę do tac lodowych poprzedniej nocy i pozwól im zamarznąć przed porannym posiłkiem.
