Chociaż wiele koktajli zawiera lody, sorbet, czekoladę i inne tłuste i słodkie składniki, orzeźwiająca uczta nie musi być bombą kaloryczną, która dostarcza mało składników odżywczych. Zamiast tego użyj koktajlu jako sposobu na zwiększenie spożycia białka, błonnika oraz niezbędnych witamin i minerałów. Dołącz różnorodne, bogate w składniki odżywcze produkty i suplementy witaminowe i odkryj, że łatwo jest przygotować zdrowe smoothie, które również smakują wyśmienicie.
Krok 1
Przygotuj swój koktajl jak zwykle. Użyj świeżych owoców i 100% soku owocowego, aby koktajl był jak najbardziej odżywczy. Zastąp lody zwykłym, beztłuszczowym jogurtem, który obniży zawartość tłuszczu i cukru, ale doda również witaminy A i D do koktajlu.
Krok 2
Wlej 2 lub 3 łyżki mleka do koktajlu i puree, aby połączyć. Mleko krowie, mleko sojowe, migdałowe i ryżowe doda niewielką ilość kluczowych witamin, takich jak witaminy A i D, do twojej mieszanki smoothie.
Krok 3
Dodaj świeże warzywa do swojego koktajlu. Większość koktajli jest wytwarzanych ze świeżych owoców, które są pełne witamin, ale przecieranie warzyw do koktajlu to kolejny sposób na dodanie do niego witamin. Dodaj szpinak, jarmuż lub marchewkę, aby uzyskać dawkę witamin A i K lub słodką paprykę, aby zwiększyć zawartość witaminy C w koktajlu.
Krok 4
Nabierz sproszkowane suplementy witaminowe do swojego koktajlu. Są one dostępne w wielu sklepach ze zdrową żywnością i dodają znacznej dawki składników odżywczych do koktajlu. Po dodaniu proszku dobrze zmiksuj koktajl, aby mieć pewność, że jest dobrze włączony do pozostałych składników.
Krok 5
Zamiast płynów w proszku dodaj płynne witaminy. Wiele z nich jest aromatyzowanych, więc poprawią smak koktajlu, dodając jednocześnie bogactwo witamin, takich jak A, C i K, a także kwasu foliowego i witaminy B-6. Wymień część soku, którą normalnie używałbyś, na płynne witaminy, aby zapobiec nadmiernemu rozrzedzeniu się koktajlu.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Mikser
Świeże warzywa
Proszki lub płyny witaminowe
Jogurt beztłuszczowy
Mleko, mleko sojowe, mleko ryżowe lub mleko migdałowe
Wskazówka
Możesz również dodać do swoich koktajli suplementy białkowe, błonnikowe i mineralne, aby jeszcze bardziej zwiększyć wartość odżywczą.
Ostrzeżenie
Zawsze mów do swojego lekarza o ryzyku i korzyściach związanych ze stosowaniem sproszkowanych lub płynnych suplementów w koktajlach. Niektóre składniki odżywcze, takie jak witamina A, mogą być niebezpieczne w dużych dawkach, a lekarz może zalecić odpowiednią ilość dla Ciebie.
