Uważa się, że niektóre czynniki dietetyczne mają wpływ na rozwój lub zaostrzenie zaburzenia obsesyjno-kompulsyjnego lub OCD. OCD jest zaburzeniem lękowym, które przejawia się w obsesjach lub powtarzających się, natrętnych myślach i kompulsjach lub powtarzających się, niekontrolowanych zachowaniach. Według Stowarzyszenia Kompleksowej Neuroterapii dieta bogata w produkty pełnoziarniste i białko może być korzystna w zmniejszaniu objawów OCD i zapobieganiu reakcjom lękowym.
Serotonina i OCD
Serotonina jest ważnym neuroprzekaźnikiem regulującym nastrój, wytwarzanym w mózgu. Na produkcję serotoniny wpływa spożycie niezbędnego aminokwasu tryptofanu. Według Centrum Medycznego Uniwersytetu Maryland twoje ciało przekształca tryptofan w 5-hydroksytryptofan, który następnie przekształca się w serotoninę. Serotonina jest niezbędna do przekazywania sygnałów między komórkami mózgu. Odgrywa ważną rolę w regulacji snu, nastroju, bólu, apetytu i niepokoju. Co ciekawe, osoby cierpiące na OCD mogą mieć niedobór serotoniny. FamilyDoctor.org mówi, że serotonina może pomóc w zapobieganiu zachowaniom kompulsywnym.
Pokarmy, które wpływają na serotoninę
Aminokwas tryptofan, który ma bezpośredni wpływ na produkcję serotoniny, jest obecny w różnych produktach spożywczych, w tym w produktach bogatych w białko, takich jak indyk, kurczak, mleko, jajka i twaróg; całe ziarna jak brązowy ryż i komosa ryżowa; fasola i rośliny strączkowe; dynia; nasiona słonecznika i sezamu; orzechy; i warzywa korzeniowe, według dr Henry Emmonsa w jego książce „Chemia radości: trzyetapowy program przezwyciężania depresji poprzez zachodnią naukę i wschodnią mądrość”. Zwiększenie spożycia tych pokarmów może zwiększyć produkcję serotoniny w mózgu, potencjalnie prowadząc do korzystnego zmniejszenia objawów OCD.
Hipoglikemia i ZO-K
Inną interesującą teorią dotyczącą rozwoju OCD jest wpływ nadmiernego wydzielania adrenaliny na hipoglikemię. Według dietetyka klinicznego Jurriaana Plesmana w artykule dla australijskiego stowarzyszenia Hypoglycemic Health Association, OCD może być bezpośrednio skorelowane z insulinoopornością. Insulinooporność występuje, gdy organizm nie może ustabilizować poziomu cukru we krwi, co prowadzi do wzrostu produkcji hormonów stresu, takich jak adrenalina i kortyzol. Hormony te prowadzą do wzrostu lęku i paniki. Plesman sugeruje, że przyjęcie diety hipoglikemicznej może pomóc w znormalizowaniu poziomu cukru we krwi i zapobiec nadmiernemu wydzielaniu hormonów stresu, co z kolei może zmniejszyć lub zapobiec objawom OCD.
Uwagi
Dieta może odgrywać ważną rolę w postępowaniu i zapobieganiu objawom zaburzeń obsesyjno-kompulsyjnych. Jednak nie powinieneś polegać wyłącznie na zmianach diety w leczeniu objawów. Przed wprowadzeniem poważnych zmian w diecie skonsultuj się z lekarzem. Nie przestawaj przyjmować żadnych przepisanych leków, chyba że tak zaleci lekarz.
