Grill Foreman to grill nablatowy, który gotuje jednocześnie od góry i od dołu, dzięki czemu gotowanie steku jest szybkie. Filet o grubości 1 cala gotuje się w ciągu 7 do 12 minut, w zależności od upodobań. Grill na blacie Foreman pozwala przygotować szybki posiłek w domu po męczącym dniu. Eksperymentuj z przyprawami i marynatą, aby znaleźć preferowany filet z Foreman.
Krok 1
Umieść filet na blacie, aby ogrzał się przez około 20 minut, zanim ugotujesz go na grillu Foreman.
Krok 2
Podłącz grill Foreman i pozwól mu się nagrzać, aż lampka kontrolna na górnym panelu zgaśnie, około 5 minut. Grill nie ma włącznika / wyłącznika; podłączenie go włącza.
Krok 3
Spryskaj górną i dolną powierzchnię do gotowania na grillu Foreman sprayem do gotowania.
Krok 4
Przetrzyj przyprawy do steków po obu stronach fileta czystymi rękami i umieść filet na środku gorącego grilla.
Krok 5
Ustaw miskę ociekową Foremana pod przednią krawędzią grilla, aby złapać soki i tłuszczowe kapanie z mięsa.
Krok 6
Gotuj rzadki filet w grillu Foreman przez około 7 minut. Średni filet wykonuje się w około 10 minut i dobrze wykonuje się w około 12 minut.
Krok 7
Włóż termometr do mięsa na środek fileta, aby sprawdzić, czy temperatura wewnętrzna rzadkiego steku wynosi 145 F. Średni filet ma temperaturę 155 F, a dobrze wykonany ma od 165 do 170 F.
Krok 8
Zdejmij filet z grilla Foreman szczypcami i połóż na talerzu. Pozwól filetowi odpocząć przez 5 minut przed podaniem, aby umożliwić wzrost temperatury wewnętrznej bez dalszego gotowania mięsa.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Spray do gotowania
Przyprawa do steków
Termometr do mięsa
Szczypce
Talerz do serwowania
Wskazówka
Namocz filet w marynacie przez noc, aby zmiękczyć i przyprawić twarde kawałki mięsa zamiast suchej przyprawy. Ta opcja działa dobrze w przypadku filetu z łopatki lub zadu.
