Jeśli twój lekarz doradził ci, aby dodać więcej błonnika do swojej diety w postaci psyllium, prawdopodobnie zastanawiasz się, jak dodać go do swoich ulubionych pokarmów, aby doświadczyć większej ogólnej regularności jelit i być może niższego poziomu cholesterolu. Jednakże, chociaż łatwo jest dodać psyllium do płynnych i stałych pokarmów, najpierw powinieneś dowiedzieć się o ryzyku związanym z konsumpcją psyllium, aby uniknąć pogorszenia objawów choroby przewlekłej i interakcji z lekami na receptę.
Identyfikacja
Według American Cancer Society psyllium, zioło pochodzące z Morza Śródziemnego i Afryki Północnej, zawiera zarówno nierozpuszczalne, jak i rozpuszczalne błonniki - składniki stosowane od wielu lat w leczeniu zaparć i obniżaniu poziomu cholesterolu. Według nierozpuszczalnego błonnika pokarm szybciej przepływa przez żołądek i jelita, mówi Medline Plus. Rozpuszczalny błonnik przyciąga wodę i zamienia się w żel podczas trawienia, co spowalnia proces trawienia i może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, mówi Medline Plus. Możesz znaleźć liczne suplementy psyllium w większości sklepów spożywczych w USA, a także możesz dodać psyllium do swojego jedzenia, aby podnieść zawartość błonnika w diecie i pomóc Ci złagodzić zaparcia.
Płynne Posiłki
Dodaj psyllium do płynnych posiłków, takich jak koktajle proteinowe i koktajle owocowe. Dodaj 1 łyżeczkę. łusek psyllium do 8 uncji. płynu, sugeruje NaturalNews.com. Niektóre przykłady koktajli proteinowych z psyllium to masło orzechowe i mleczne mleko migdałowe oraz proteinowe i mleczne mleko sojowe. Psyllium można dodać do dowolnego owocowego koktajlu, takiego jak mieszane koktajle jagodowe, bananowe lub mango. Kiedy dodajesz psyllium do dowolnego płynu, musisz szybko wypić mieszaninę, inaczej psyllium puchnie do żelowatej konsystencji, która jest trudna do przełknięcia.
Solid Foods
Posyp jedną lub dwie łyżeczki psyllium na potrawy takie jak zupa, jogurt lub płatki zbożowe, sugeruje Medline Plus. Możesz też zrobić zamiennik psyllium do stosowania zamiast jaj w wypiekach, mówi Food.com, mieszając 2 łyżki. wody z 1 łyżeczką. psyllium. Innym sposobem na cieszenie się psyllium w stałych pokarmach jest dodawanie go do przepisów takich jak owsiane kheer, marchewkowe lub ciasteczka z masłem orzechowym.
Dodatkowe korzyści
Przyjmowanie Psyllium może również pomóc obniżyć poziom cholesterolu. W badaniu przeprowadzonym w 2000 r. Przez głównego badacza JW Andersona z University of Kentucky i Veterans Affair Medical Center w Lexington, Kentucky, kobiet i mężczyzn z hipercholesterolemią lub wysokim poziomem cholesterolu, przestrzegano diety 1 stopnia American Association Association przez okres ośmiu tygodni. Pod koniec ośmiotygodniowego okresu niektórym osobom podawano losowo 5, 1 g psyllium dwa razy dziennie w celu uzupełnienia diety, podczas gdy innym podawano celulozowe placebo dwa razy dziennie przez czas trwania 26-tygodniowego badania. Pod koniec badania naukowcy odkryli, że uczestnicy, którzy spożywali psyllium i przestrzegali diety, doświadczyli całkowitego poziomu w surowicy i poziomu cholesterolu LDL, które były nawet o 6, 7 procent niższe niż w grupie placebo.
Ostrzeżenie
Chociaż psyllium może znacznie poprawić twoje zdrowie trawienne, jeśli nie użyjesz go prawidłowo, może również zaszkodzić. Psyllium może negatywnie oddziaływać z lekami na receptę, takimi jak Elavil, lek przeciwdepresyjny, Tegretol, lek przeciwdrgawkowy i Digoksyna, lek na serce, mówi University of Maryland Medical Center. UMMC stwierdza również, że jeśli masz zespół jelita drażliwego, zbyt duża ilość psyllium może pogorszyć objawy, dlatego przed rozpoczęciem korzystania z niego skonsultuj się z lekarzem w sprawie dodania psyllium do planu leczenia.
