Fasola w puszkach jest bogata w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze, a także jest łatwa do przechowywania i wygodna dla każdej spiżarni. Smażenie fasoli w puszkach to szybki i prosty sposób na ich podgrzanie bez dodawania dużej ilości tłuszczu lub kalorii. Gotowanie fasoli w puszkach szeptem oliwy z oliwek zapobiega przywieraniu do garnka, a jednocześnie dodaje zdrowych dla serca kwasów tłuszczowych omega-3. Możesz ugotować fasolę w puszkach z prawie dowolną kombinacją przypraw, ziół, warzyw i może trochę mięsa do aromatyzowania i uzyskać zaskakująco przyjemny efekt.
Krok 1
Otwórz puszki fasoli i wlej fasolę do sitka. Fasola w puszkach jest często wypełniona dużą ilością sodu i oleju, więc jej odsączenie pomaga zmniejszyć zawartość sodu i tłuszczu.
Krok 2
Dobrze spłucz ziarna w chłodnej wodzie i pozwól im siedzieć w sitku siatkowym przez trzy do pięciu minut, aby spłynąć.
Krok 3
Podgrzej patelnię na średnim ogniu przez 30 do 45 sekund.
Krok 4
Dodaj tyle oliwy z oliwek, aby pokryć spód patelni. Pozwól mu się ogrzać, aż poczujesz zapach olejku.
Krok 5
Włóż osuszoną i przepłukaną fasolę w puszce do gorącego oleju.
Krok 6
Smaż fasolę przez pięć do siedmiu minut, od czasu do czasu mieszając, aż się podgrzeją. Zetrzyj fasolę za pomocą widelca lub młynka do ziemniaków, jeśli robisz fasolę mrożoną.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Sitko siatkowe
Rondel
Oliwa z oliwek
Drewniana łyżka
Wskazówka
Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, posiekaną paprykę chili i zioła do smażonej fasoli, aby uzyskać ostrzejszy wynik.
Ostrzeżenie
Nigdy nie próbuj gotować fasoli w puszce, ponieważ może eksplodować.
