Według EatPasta.org, strony internetowej National Pasta Association poświęconej dostarczaniu interesujących faktów na temat makaronów, w Stanach Zjednoczonych w 2009 roku spożyto ponad 1, 4 miliarda funtów suchego makaronu. Chociaż Amerykanie uwielbiają swój makaron, Włosi spożywają ponad 51 funty makaronu rocznie, zgodnie ze stroną internetową. Jeśli spaghetti jest twoim ulubionym posiłkiem, jest mnóstwo sosów, którymi możesz się delektować z tym stosem makaronów, w tym domowej roboty sos do spaghetti.
Krok 1
Delikatnie zaciernij chudą mieloną wołowinę rękami i palcami, aby nie była to już jedna wielka płyta mięsa.
Krok 2
Posyp różne przyprawy, takie jak szczypta soli i pieprzu, papryki, oregano lub przypraw włoskich, na mięso, gdy je zacierasz, aby nadać mu nieco smaku.
Krok 3
Umieść przygotowane mięso na osobnym, czystym talerzu i odłóż na bok. Nie brązuj mięsa przed zmieszaniem z sosem; mięso faktycznie ugotuje się w sosie.
Krok 4
Umieść pokrojone grzyby w durszlaku i polej je zimną wodą, gdy myjesz i szorujesz wszelkie zabrudzenia lub inne zanieczyszczenia.
Krok 5
Ustaw oczyszczone grzyby na osobnym talerzu i osusz ręcznikiem papierowym.
Krok 6
Wyciągnij średniej wielkości ząbek cebuli i czosnku i obierz skórki.
Krok 7
Zmiel czosnek i cebulę i odłóż na bok.
Krok 8
Ustaw duży garnek na kuchence na małym ogniu.
Krok 9
Opróżnij sos pomidorowy i koncentrat pomidorowy do garnka i dodaj 1 szklankę wody do garnka. Doprowadzić do delikatnego wrzenia.
Krok 10
Wlać grzyby, posiekaną cebulę i 1 łyżeczkę. cukier do garnka. Mieszaj, aby w pełni włączyć składniki.
Krok 11
Ostrożnie dodaj zmieloną wołowinę do garnka i dobrze wymieszaj drewnianą łyżką.
Krok 12
Przykryj garnek pokrywką i pozwól sosowi gotować na małym ogniu przez 2 1/2 do 3 godzin.
Krok 13
Gotuj garnek z makaronem w ciągu 15 minut po zakończeniu gotowania, odcedź i podawaj z sosem.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
1 funt bardzo chudej mielonej wołowiny
Szczypta soli i pieprzu
Przyprawy
Talerze
1, 1/2-funtowe pudełko świeżych grzybów
1 średniej wielkości cebula
1 ząbek czosnku
1, 12 uncji może sos do spaghetti
1, 6 1/2-uncji puszki spaghetti
1 łyżeczka. cukier
Wskazówka
Warzywa pomagają zwiększyć wartość odżywczą domowego sosu spaghetti, a także dodają odrobinę dodatkowego smaku.
Ostrzeżenie
Ponieważ będziesz gotować mięso w sosie, dzięki temu przepisowi uzyskasz bogaty w smaku sos do spaghetti.
