W porannym wietrze, aby przygotować się i wyjść za drzwi, może być trudno znaleźć czas na idealne, zdrowe śniadanie, które możesz zjeść, ale śniadanie nie musi być wyszukane, aby pomóc ci schudnąć. Płatki owsiane łączą się w ciągu zaledwie kilku minut i są idealne do kontroli wagi dla Ciebie i Twojej rodziny. Zwykły płatki owsiane ma niską kaloryczność i wysoką zawartość błonnika - zwycięska kombinacja pomagająca zrzucić te dodatkowe kilogramy.
Wskazówka
Owsianka jest doskonałym dodatkiem do diety śniadaniowej i może pomóc Ci schudnąć ze względu na wysoką zawartość błonnika, niską zawartość tłuszczu i niską kaloryczność.
Kalorie w Płatkach Owsianych
Kremowy smak płatków owsianych i faktura przylegająca do żeber sprawiają, że wydaje się to przyjemnością, ale w rzeczywistości jest stosunkowo mało kalorii. Według USDA, filiżanka gotowanego płatków owsianych, podawana na gładko i wytwarzana z płatków owsianych, ma 159 kalorii, które pochodzą z 27 gramów węglowodanów, 5 gramów białka i 3 gramów tłuszczu.
Uważaj jednak na smakowe, pakowane płatki owsiane. USDA stwierdza, że jedna paczka wiodącego komercyjnie przygotowanego płatka owsianego z jabłkiem i cynamonem zawiera 157 kalorii w niewielkiej porcji, co prawdopodobnie sprawi, że będziesz głodny do rana. Gram za gram, płatki owsiane o smaku ma prawie 6 razy więcej kalorii niż zwykłe płatki owsiane.
: Ile płatków owsianych powinienem jeść?
Błonnik owsiany i utrata masy ciała
Główną korzyścią z odchudzania owsianki jest zawartość błonnika. Chociaż błonnik jest rodzajem węglowodanów, nie rozkłada się na cukier, podobnie jak inne rodzaje węglowodanów. Zamiast tego pochłania wodę, aby zająć miejsce w żołądku, co pomaga również w walce z zaparciami.
Według Harvard Health Publishing, otrzymywanie 30 gramów błonnika każdego dnia stawia cię na drodze do utraty wagi. Oferuje również inne korzyści, w tym niższe ciśnienie krwi, które chroni zdrowie serca.
Szklanka ugotowanego płatka owsianego zawiera 4 gramy błonnika, czyli 13 procent 30-gramowej bramki. Część tego błonnika pochodzi z błonnika rozpuszczalnego - według Wake Forest Baptist Medical Center forma ta jest szczególnie dobra do walki z tłuszczem z brzucha.
Inne korzyści odchudzania
Reputacja płatków owsianych jako dietetycznego pokarmu to nie tylko szum - istnieją dowody na to, że jedzenie go na śniadanie może pomóc w odchudzaniu. Badanie z 2015 r. W Annals of Nutrition and Metabolism porównało płatki owsiane z płatkami kukurydzianymi, aby dowiedzieć się więcej o potencjalnym działaniu płatków owsianych na pomoc w odchudzaniu. Autorzy badania nakarmili 36 uczestników badania - z których połowa miała nadwagę, a połowa była chuda - albo płatki kukurydziane, albo płatki owsiane, aby zobaczyć, jak każde zboże wpływa na apetyt.
Okazało się, że ludzie, którzy jedli płatki owsiane na śniadanie, czuli się pełniej dłużej i jedli mniej na lunchu niż ci, którzy jedli płatki kukurydziane. Te wyniki były szczególnie wyraźne u osób z nadwagą, co wskazuje, że płatki owsiane mogą być szczególnie dobre, jeśli próbujesz osiągnąć zdrową wagę. Ponieważ jednak w badaniu tym wzięło udział tylko kilkadziesiąt osób, potrzebne są dalsze badania, aby dokładnie wiedzieć, ile pomaga płatki owsiane.
Istnieją również dowody na to, że płatki owsiane mogą oferować dzieciom korzyści w zakresie kontroli wagi. 10-letnie badanie, opublikowane w Food & Nutrition Research w 2015 r., Wykazało, że dzieci jedzące płatki owsiane mają większe szanse na utrzymanie zdrowej wagi i mają wyższą ogólną jakość diety niż te, które tego nie robią. Chociaż nie oznacza to, że sama owsianka bezpośrednio zwalcza otyłość w dzieciństwie, wyróżnia ją jako część zdrowej diety.
: 4 najlepsze natychmiastowe płatki owsiane (i 5, których należy unikać)
Ubierz śniadanie owsiane
Unikaj monotonii - i uczyń swoją owsiankę przyjazną dzieciom - stosując zdrowe mieszanki. Posypanie płatków owsianych owocami, takimi jak pokrojone jabłka, gruszki lub garść jagód, dodaje naturalnej słodyczy, a także zwiększa błonnik w posiłku.
Spraw, by płatki owsiane stały się ucztą, mieszając owies z puree z dyni, przyprawą z dyni i garstką posiekanego pekanu. Lub zrób owsiankę „szarlotkową”, polewając owsa bezcukrową musem jabłkowym i odrobiną cynamonu. Eksperymentuj z różnymi teksturami, aby płatki owsiane były interesujące.
W weekendy wybieraj pieczone płatki owsiane, kiedy masz dodatkowy czas na gotowanie, lub rób „nocny owies”, pozwalając, aby owies moczył się w mleku migdałowym przez noc w lodówce na szybkie śniadanie, które nie wymaga porannego przygotowania.
