Zapalenie jelita grubego jest chorobą zapalną jelit. Istnieje kilka rodzajów zapalenia jelita grubego, w zależności od lokalizacji zapalenia. Objawy są różne, ale zwykle obejmują skurcze brzucha, wzdęcia, zaparcia i biegunkę. Naprawdę nie ma terapii żywieniowej zapalenia jelita grubego, ani nie ma lekarstwa. Ale uczenie się, jak znaleźć równowagę między uzyskaniem potrzebnych składników odżywczych a unikaniem pokarmów, które wydają się wywoływać objawy, może pomóc w opanowaniu tego stanu.
Błonnik
Błonnik jest kontrowersyjnym problemem dla niektórych pacjentów z zapaleniem jelita grubego. Błonnik jest ważny dla twojego zdrowia, ponieważ pomaga w trawieniu. Jeśli masz zapalenie jelita grubego i często zaparcia, błonnik może ułatwić eliminację. Ale jeśli masz skłonność do biegunki, może to zaostrzyć problem. Monitoruj reakcję organizmu na błonnik i współpracuj z lekarzem lub dietetykiem, aby określić rolę, jaką powinien on odgrywać w diecie. Chleby pełnoziarniste i płatki zbożowe, a także niektóre owoce i warzywa są dobrym źródłem błonnika pokarmowego.
Białko
Białko jest niezbędną częścią diety, nawet podczas zaostrzenia. Crohn's and Colitis Foundation of America twierdzi, że niezdolność do wchłaniania białka może znacznie przyczynić się do wystąpienia objawów zapalenia jelita grubego. Znalezienie źródeł białka, które można tolerować, jest kluczem do zarządzania chorobą. Mięso, ryby, jaja i drób są najbardziej korzystne. Wybierz grillowanie zamiast smażenia, które może wywołać zaostrzenie. Według strony internetowej Mayo Clinic możesz spożywać od 50 do 175 g białka dziennie, jeśli przestrzegasz diety 2000 kalorii.
Jogurt
Niektóre osoby z zapaleniem jelita grubego uważają, że jogurt z probiotykami jest pomocny. Probiotyki wprowadzają żywe, zdrowe bakterie do układu pokarmowego. Pomagają regulować nierównowagę trawienną. Jogurt zwykły jest najlepszy, ponieważ ma minimalną ilość cukru.
Banany
Banany są również dobrym wyborem żywności, jeśli masz zapalenie jelita grubego. Są neutralne w smaku i zawierają zdrowe węglowodany, które wspomagają trawienie. Banany są również częścią diety BRAT - bananów, ryżu, musu jabłkowego i tostów - które tradycyjnie stosuje się w leczeniu stanów zapalnych żołądka i innych problemów trawiennych.
