Etap 1 planu diety Candida to faza detoksykacji, która trwa od kilku dni do tygodnia. Metody różnią się, ale mogą polegać głównie na jedzeniu sałatek i warzyw gotowanych na parze. Po tej początkowej fazie rozpoczyna się główna faza obejmująca nieco szerszą różnorodność żywności.
Tydzień diety Candida 1
Pennina Yasharpour, RDN, LDN, z Dickinson College pisze, że diety Candida zwykle zaczynają się od detoksykacji. Metody mogą obejmować post, oczyszczanie jelita grubego, oczyszczanie soku warzywnego lub dietę warzywną. Badania nie wykazują dowodów na bezpieczeństwo i skuteczność planów detoksykacyjnych.
Pokarmy dietetyczne Candida do spożycia na etapie 1 mogą się różnić w zależności od planu. Jedna wersja obejmuje: warzywa nieskrobiowe, owoce o niskiej zawartości cukru, jajka ekologiczne, zioła, przyprawy i zdrowe oleje.
Przykłady warzyw nieskrobiowych obejmują szparagi, bakłażan, brokuły, kapustę, jarmuż, ogórek, rutabagę, cukinię, pomidory i brukselkę. Dozwolone owoce to cytryny, limonki, awokado i oliwki. Oleje obejmują olej kokosowy i oliwę z oliwek.
Faza główna diety Candida
Główna faza diety Candida opowiada się za wyeliminowaniem prostych cukrów i węglowodanów o niskiej zawartości błonnika, takich jak biały chleb, ponieważ zwolennicy twierdzą, że grzyb rozwija się na tych produktach. Wyłączone są również produkty zawierające drożdże, takie jak piwo, wypieki, ocet, grzyby i wino. Ponadto plany żywieniowe wymagają minimalizacji kofeiny i unikania niektórych produktów mlecznych i glutenu.
Diety Candida obejmują szereg pożywnych pokarmów. Często koncentrują się wokół warzyw nieskrobiowych. Owoce o niskiej lub względnie niskiej zawartości cukrów naturalnych są częścią planów. Przykładami są cytryny, limonki, jabłka, gruszki, jagody i awokado.
Białka są kolejnym składnikiem diety. Dopuszczalne są odmiany jaj i ryb o mniejszym zanieczyszczeniu metalami ciężkimi. Wegetarianie na diecie mogą otrzymywać białko z orzechów, komosy ryżowej i fasoli, takich jak fasola garbanzo lub soczewica.
Niektóre diety Candida obejmują sfermentowane pokarmy zawierające aktywne kultury, których przykładami są jogurt i kiszona kapusta. Zachęca się również do spożycia kefiru, kimchi, ogórków i oliwek. Diety mogą zalecać przyjmowanie suplementów probiotycznych.
Tłuszcze są wliczone. Dopuszczalne źródła tłuszczu to oliwa z oliwek, olej kokosowy, masło i ghee.
Dodatkową zasadą diety Candida jest spożywanie żywności ekologicznej, aby uniknąć pestycydów. Plany żywieniowe zalecają również spożywanie żywności, która nie zawiera konserwantów i sztucznych składników. Zaleca się picie dużej ilości wody.
Na śniadanie wyznawcy diety powinni unikać zbóż, ponieważ mają wysoką zawartość cukru i sztucznych składników oraz niską wartość odżywczą. Dozwolone śniadania na dietę mogą składać się z jajek, jogurtu naturalnego, koktajlu mlecznego z migdałów lub bezglutenowych gofrów.
Przykładami obiadów i kolacji są pieczony łosoś z warzywami, kurczak z daniem sałatkowym lub dania z warzyw. Przekąski mogą być babeczki wykonane z bezglutenowej mąki, takiej jak kasza gryczana lub komosa ryżowa.
Dieta Candida Bezpieczeństwo i skuteczność
Specjaliści medycyny komplementarnej twierdzą, że częste dolegliwości, takie jak zmęczenie i słaba pamięć, wynikają z przerostu Candida w jelitach. Ich zalecana terapia diety Candida polega na wyeliminowaniu pokarmów, które według nich karmią grzyba, informuje Mayo Clinic.
Literatura naukowa dostarcza niewiele dowodów na to, że zmiany w diecie mogą zmniejszyć zakażenie grzybicze. Żadne rejestrowane badania kliniczne nie wykazały skuteczności diety oczyszczającej Candida w przypadku jakichkolwiek problemów medycznych.
Wiele osób zgłasza poprawę objawów, gdy przestrzega diety Candida. Lekarze przypisują to jednak wymianie żywności o niskiej wartości odżywczej na żywność o wysokiej wartości odżywczej. Lekarze uważają, że zamiast przypisywać pozytywne skutki ograniczeniu wzrostu drożdży w jelitach, są one związane z dietą wyższej jakości.
Ponieważ dieta jest bardzo restrykcyjna, może powodować niedobory składników odżywczych, które mogą mieć wpływ na zdrowie, ostrzega Pennina Yasharpour, Dickinson College. Aby to zilustrować, osoby o osłabionej odporności mogą nie otrzymywać składników odżywczych, których ich system odpornościowy potrzebuje do walki z infekcjami.
Czasami ludzie mogą błędnie poczuć, że mają infekcję Candida, kiedy faktycznie mają wrażliwość na gluten. Po usunięciu glutenu z diety czują się lepiej.
Czym dokładnie jest Candida?
Kandydoza to grzybica wywołana przez drożdżaki z gatunku Candida. Setki gatunków mogą powodować infekcje, ale najczęstsze są spowodowane przez Candida albicans, stwierdza Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Drobnoustrój znajdowany w skórze, jelitach, pochwie, jamie ustnej i gardle zwykle nie powoduje objawów, ale może wywołać infekcję, jeśli rośnie.
Zakażenie Candida jamy ustnej i gardła nazywa się pleśniawką, a zakażenie pochwy zwane jest zakażeniem drożdżakowym. CDC twierdzi, że jeśli Candida dostanie się do krwioobiegu i wpłynie na mózg, serce lub nerki, określa się to mianem inwazyjnej kandydozy.
Objawy Candida i leczenie
Drozd może objawiać się jako białe łaty na języku, wewnętrznych policzkach, podniebieniu i gardle, zauważa CDC. Inne objawy mogą obejmować zaczerwienienie, utratę smaku, ból podczas jedzenia i uczucie przypominające bawełnę w jamie ustnej. Osoby, które noszą protezy lub mają cukrzycę lub raka, są szczególnie zagrożone.
Środkiem zapobiegającym pleśniawce jest utrzymanie dobrej higieny jamy ustnej. Leczenie łagodnych do umiarkowanych zakażeń polega na podawaniu środka przeciwgrzybiczego do wnętrza jamy ustnej przez siedem do 14 dni. Do ciężkich infekcji może być konieczne podanie dożylne leku przeciwgrzybiczego.
Objawy kandydozy pochwy obejmują ból pochwy lub swędzenie, dyskomfort podczas oddawania moczu, ból podczas stosunku płciowego i nieprawidłowe wydzielanie z pochwy, zauważa CDC. Kobiety w ciąży i stosujące środki antykoncepcyjne, a także kobiety o osłabionej odporności, mają podwyższone ryzyko.
Noszenie bawełnianej bielizny może zmniejszyć ryzyko zakażenia drożdżakami. Antybiotyki mogą zwiększać prawdopodobieństwo, dlatego należy je przyjmować tylko na receptę lekarza. Powszechnym sposobem leczenia infekcji drożdżakami pochwy jest lek przeciwgrzybiczy stosowany wewnątrz pochwy lub przyjmowany doustnie.
Ocet jabłkowy dla Candida
Wstępne badania sugerują, że ocet jabłkowy może pomóc w walce z infekcją Candida. Badanie opublikowane w czasopiśmie Journal of Prosthodontics w czerwcu 2015 r. Przetestowało wpływ octu na zapalenie tkanki dziąseł związane ze stosowaniem protezy. Chociaż badanie nie obejmowało ludzi, jego wnioski zasługują na uwagę. Naukowcy stwierdzili, że ocet wykazuje właściwości przeciwgrzybicze, które mogą uczynić go terapeutyczną możliwością dla pacjentów z tego rodzaju infekcją dziąseł.
Opis przypadku zamieszczony w „Alternatywnych terapiach w zdrowiu i medycynie” w grudniu 2017 r. Opisywał kobietę, u której zdiagnozowano zakażenie pochwy Candida, która nie zareagowała na leczenie integracyjne. Wyzdrowiała po leczeniu octem jabłkowym. Raport dotyczy jednej osoby, ale warto o tym wspomnieć, ponieważ autorzy stwierdzili, że ocet jabłkowy to alternatywne leczenie, które można zastosować, gdy pacjenci nie reagują na tradycyjne terapie.
