Kardamon to przyprawa stosowana głównie w żywności. Jednak kilka kultur wschodnich używa także kardamonu w herbatach. Kardamon ma wyjątkowo silny zapach, który zazwyczaj przytłacza inne przyprawy. Ten silny zapach pochodzi z olejków obecnych w nasionach przyprawy. Rzekome korzyści zdrowotne kardamonu pochodzą z olejków, które obejmują terpininę, borneol, eukaliptol, kamforę i limonen. Herbatę z kardamonu zazwyczaj wytwarza się przez kruszenie nasion i gotowanie ich w wodzie w celu uwolnienia olejków.
Pomoc pokarmowa
Według „Encyklopedii medycyny naturalnej” zielarze używali kardamonu jako środka wspomagającego trawienie od stuleci. Ponadto Centrum Medyczne University of Maryland wymienia kardamon jako potencjalnie ziołowy środek do leczenia robaków w jelitach. Należy jednak skonsultować się z lekarzem przed użyciem kardamonu jako ziołowego leczenia robaków jelitowych. Dodatkowe zastosowania kardamonu jako środka wspomagającego trawienie obejmują wzdęcia, zgagę, bóle brzucha, niestrawność i skurcze.
Detoksykacja
Toksyczność w twoim ciele może wystąpić w wyniku tego, co spożywasz, a także w wyniku środowiska, w którym żyjesz. Regularne odtruwanie organizmu może usunąć niektóre z tych toksyn. Według „Encyklopedii medycyny naturalnej” herbata z kardamonem może pomóc ciału pozbyć się odpadów. Odpady te mogą hamować prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Eliminując te odpady, herbata kardamonowa może korzystnie wpływać na układ krążenia i trawienny, a także na nerki i wątrobę.
Ulga w zatorach
Zgodnie z „Encyclopedia of Herbal Medicine: The Definitive Home Reference Guide to 550 Key Herbs With All Ich Zastosowanie as Remedies for Common Ailments”, stosowanie kamfory w przeziębieniach i maściach może pomóc złagodzić objawy zatkanej klatki piersiowej i zatok. Kardamon zawiera olej kamforowy; zrobienie gorącej filiżanki kardamonu spowoduje uwolnienie olejku kamforowego i pomoże złagodzić zatory.
Inne korzyści
Według „Encyclopedia of Herbal Medicine: The Definitive Home Reference Guide to 550 Key Herbs With All Ich Zastosowanie as Remedies na Powszechne dolegliwości”, kardamon ma kilka dodatkowych zalet. Aromatyczna właściwość kardamonu może również pomóc złagodzić objawy cuchnący oddech, nie tylko w jamie ustnej, ale także w żołądku, z którego może wydobywać się nieświeży oddech. Kobiety mogą również stosować kardamon jako lek przeciwbólowy w celu opanowania objawów związanych z objawem napięcia przedmiesiączkowego.
