Rośliny oferują wiele różnych korzyści leczniczych oprócz ich wartości odżywczych. Owoce, kwiaty, liście i korzenie roślin zawierają różne związki fitochemiczne, a starożytni rdzenni mieszkańcy odkryli, że rośliny można wykorzystać do zwalczania wielu problemów zdrowotnych. Dowiedzieli się na przykład, że korzeń kozłka wykazuje właściwości uspokajające i pomaga w stanach lękowych, bezsenności i bólu. Herbata z korzenia waleriany - lub dokładniej napar ziołowy - jest najpopularniejszym sposobem na czerpanie korzyści z rośliny, chociaż należy zachować ostrożność podczas jej przygotowywania, aby nie zmniejszyć jej skuteczności.
Waleriana
Korzeń waleriany, znany również jako waleriana officianalis, jest uprawiany w Ameryce Północnej, Europie i Azji i ma długą historię stosowania jako ziołowy środek ludowy. Według „Chinese Herbal Medicine: Materia Medica” korzeń kozłka był dobrze znany w starożytnej Grecji i Chinach, gdzie był spożywany w celu uspokojenia nerwowości, zmniejszenia dolegliwości żołądkowych, rozluźnienia bólów mięśni i promowania głębokiego snu. Tradycyjnie korzeń kozłka był powszechnie spożywany jako gorący napar ziołowy, ale obecnie jest dostępny w postaci ekstraktów, nalewek i tabletek.
Możliwe korzyści
Niektóre fitochemikalia w korzeniu kozłka stymulują przywspółczulny układ nerwowy, co powoduje rozluźnienie i redukuje stres, zgodnie z „Zasadami i praktyką fitoterapii: nowoczesna medycyna ziołowa”. W szczególności te chemikalia roślinne oddziałują z substancją chemiczną mózgu zwaną kwasem gamma aminomasłowym lub GABA, która bierze udział w regulacji lęku, depresji i związanych z tym nastrojów. Niektóre leki na receptę - na przykład Valium - działają w podobny sposób. Ze względu na swoje właściwości korzeń kozłka lekarskiego jest powszechnie stosowany jako naturalny środek nasenny i środek przeciwlękowy. Korzeń waleriany nie jest przeznaczony do zastąpienia leków przeciwdepresyjnych lub przeciwlękowych, jednak skonsultuj się z lekarzem, jeśli zdiagnozowano u Ciebie te schorzenia.
Przygotowanie
Korzeń waleriany jest czasem łączony z innymi uzupełniającymi się ziołami, takimi jak rumianek, ale interakcje między roślinami są złożone, dlatego należy unikać mieszania ziół, dopóki nie dowiesz się, jak na nie reagujesz. Jak każde zioło, walerianową herbatę korzeniową najlepiej przygotowywać na świeżo, chociaż suszenie korzenia i mielenie go na proszek jest sposobem, w jaki przygotowuje go większość komercyjnych producentów. Ważnym punktem w przypadku wszystkich herbat ziołowych jest niestosowanie wrzącej wody, ponieważ niektóre fitochemikalia są wrażliwe na ciepło i mogą ulec zniszczeniu. W związku z tym najlepszym sposobem przygotowania i picia walerianowej herbaty korzeniowej jest ciepła woda o temperaturze około 85 stopni Fahrenheita, zgodnie z „PDR dla leków ziołowych”. Ponadto należy zaparzać wszystkie napary ziołowe przez co najmniej 10 minut, jeśli nie przez 30 minut, aby upewnić się, że wszystkie korzystne składniki zostały uwolnione z rośliny i naparły ciepłą wodę. Niektórzy ludzie uważają gorzki korzeń gorzki, więc podczas picia możesz chcieć dodać miód lub inny środek słodzący.
Przestrogi
Herbata z korzenia waleriany ma długą historię stosowania i jest uważana za bezpieczną, chociaż reakcje alergiczne są możliwe, zgodnie z University of Maryland Medical Center. Duże dawki walerianowej herbaty korzeniowej mogą powodować bóle głowy lub senność, więc nie powinieneś pić, jeśli zamierzasz prowadzić samochód lub obsługiwać maszyny. Walerian nie uzależnia fizycznie, ale może być możliwe rozwinięcie uzależnienia psychicznego z powodu jego relaksujących efektów. Przed spożyciem korzenia waleriany skonsultuj się z lekarzem.
