Nasiona kminu czarnego pochodzą z południowo-zachodniej Azji. Są one powszechnie stosowane w celach kulinarnych do wyrobu cukierków i przygotowywania likierów ze względu na ich ostry gorzki zapach i smak. Nasiona kminku czarnego były używane od stuleci do celów medycznych. Badanie przeprowadzone w sierpniu 2000 r. W „badaniach nad fitoterapią” potwierdza obecność chemikaliów w nasionach czarnuszki, które oferują właściwości przeciwutleniające, przede wszystkim chemiczny tymochinon. Przeciwutleniacze usuwają z organizmu wolne rodniki, które powodują uszkodzenie komórek i sprzyjają chorobom. Spożywanie nasion kminku czarnego jest uważane za ziołowe, alternatywne leczenie i powinno być podejmowane pod nadzorem lekarza.
Korzyści z raka
Kilka badań naukowych bada skuteczność tymochinonu z nasion czarnuszki w leczeniu raka. Badanie w wydaniu „Nutrition and Cancer” z 2010 r. Pokazuje, że tymochinon promuje działanie przeciwzapalne, hamuje wzrost i proliferację komórek rakowych, a nawet powoduje śmierć komórek w komórkach rakowych. Badanie to przeprowadzono głównie w hodowlach komórkowych, ale wyniki zachęciły do dalszego badania tymochinonu w badaniach klinicznych z udziałem populacji ludzkiej.
Zalety układu odpornościowego
Istnieją przekonujące dowody naukowe, że spożywanie nasion kminku czarnego przynosi korzyści układowi odpornościowemu. Badanie w wydaniu „Immunopharmacology and Immunotoxicology” z czerwca 2010 r. Oceniało użycie nasion kminku czarnego w układzie odpornościowym badanych, którzy byli narażeni na promieniowanie gamma. Wyniki badania pokazują, że pacjenci, którym podano doustnie olej z nasion czarnego, napotykali mniej zaburzeń układu odpornościowego w wyniku ekspozycji na promieniowanie niż badani, którzy nie byli leczeni. Wyniki tego badania wskazują, że oleje z nasion czarnuszki zapewniają ochronę układu odpornościowego przed promieniowaniem.
Korzyści antybakteryjne
Badania naukowe wykazały również, że nasiona kminku zwyczajnego mogą oferować korzyści jako środek przeciwbakteryjny. W jednym badaniu zbadano wpływ nasion kminku czarnego na infekcję bakteryjną Staphylococcus aureus oporny na metycylinę, powszechnie znany jako MRSA. Badanie to, opublikowane w lipcowo-sierpniowym wydaniu „Journal of Ayub Medical College”, wykazało, że nasiona czarnuszki mają działanie hamujące przeciwko kilku szczepom Staphylococcus aureus opornym na metycylinę. Te wyniki są znaczące, ponieważ Staphylococcus aureus oporny na metycylinę może stać się oporny na antybiotyki, więc stosowanie nasion czarnuszki może stać się bardziej powszechne w leczeniu Staphylococcus aureus opornego na metycylinę, jeśli wystąpi oporność.
Korzyści z padaczki
Istnieją dowody naukowe potwierdzające, że podawanie nasion czarnuszki może przynieść korzyści przeciwdrgawkowe. Według badań opublikowanych w „Medical Science Monitor” ponad 15 procent przypadków padaczki dziecięcej jest opornych na leczenie, mimo że leki przeciwpadaczkowe są powszechnie dostępne. W badaniu zbadano zastosowanie wyciągów z nasion czarnuszki u 23 dzieci w wieku od 13 miesięcy do 13 lat z zespołem opornych napadów padaczkowych. Wyniki badań wykazały znaczące zmniejszenie częstości napadów w grupie leczonej ekstraktem z nasion kminku czarnego.
