Słodki smak bananów sprawia, że są one najczęściej wybieranym owocem. Ale zamiast po prostu obrać i zjeść jeden surowiec, ugotuj trochę na ciepłą i karmelizowaną ucztę. Zacznij od dojrzałego, ale jędrnego banana, aby upewnić się, że owoc wytrzyma ciepło gotowania. Następnie zdecyduj, czy chcesz gotować w domu, czy na zewnątrz, ponieważ oba są opcjami, jeśli chodzi o banany.
Pieczony
Proces pieczenia zamienia banany w miękką, ciepłą, karmelizowaną ucztę. Pieczone banany nadają się jako deser sam lub na inne desery, w tym ciasto lub lody. Przed upieczeniem obierz banany i pokrój je na pół wzdłuż. Lub pokrój banany na mniejsze kawałki, jeśli chcesz. Posmaruj naczynie do pieczenia, aby banany się nie kleiły. Posyp banany 1 łyżką. ciemnego rumu, a następnie cynamonu i brązowego cukru do smaku. Piec banany w temperaturze 400 stopni Fahrenheita przez około 12 minut.
Top Kuchenka
Twórz karmelizowane banany na patelni na kuchence. Podgrzej 1 łyżkę. masła do stopienia na patelni. Wymieszaj 4 łyżki. brązowego cukru i odstawić mieszaninę na jedną minutę. Pokrój banany na pół wzdłuż, a następnie na krzyż. Umieść kawałki banana na patelni z brązowym cukrem na około 20 sekund. Wlać 1/3 szklanki ciemnego rumu lub soku pomarańczowego. Posyp 1/2 łyżeczki. zmielonego cynamonu. Raz obróć banany i gotuj przez kolejną minutę. Usuń banany z patelni, aby nie stały się papkowate. Użyj sosu na patelni, aby ułożyć banany.
Grillowany
Trzymaj skórki podczas grillowania bananów, aby się nie rozpadły. Pokrój banany na pół wzdłuż bez zdejmowania skórki. Pokrój banany na pół, jeśli chcesz mniejsze kawałki z grilla. Lekko pokrój wycięte boki banana miodem. Posyp 2 łyżeczki. każdy z brązowego cukru i cynamonu również po ciętych bokach. Połóż wyciętą stronę na grillu na dwie do trzech minut, aby uzyskać lekkie ślady grilla. Odwróć banany, tak aby boki skóry były opuszczone i kontynuuj grillowanie przez pięć do sześciu minut.
Ognisko
Banany gotowane przy ognisku są zdrową alternatywą dla tradycyjnych s'mores. Utrzymaj skórkę nietkniętą i wytnij szczelinę po jednej stronie każdego banana. Usuń mały klin owocu, aby zrobić miejsce dodatkom. Dodaj niewielką garść mini chipsów czekoladowych i mini pianek. W razie potrzeby posyp banana orzechami. Owinąć banana całkowicie folią, pozostawiając wypełnioną stronę do góry. Włóż banany do ogniska na cztery lub pięć minut.
