Jedynym sposobem na odchudzanie jest zużywanie większej ilości kalorii niż spożywane z pożywienia, aby organizm mógł spalić zapasy tłuszczu. Zastąpienie wysokokalorycznych pokarmów niskokalorycznymi, które są również bogate w błonnik, a zatem więcej nadzienia pomoże Ci stworzyć deficyt kalorii. Melasa Blackstrap zawiera 60 kalorii w każdej porcji łyżki, co czyni ją wysokokalorycznym jedzeniem. Chociaż zawiera więcej składników odżywczych niż cukier biały, stosowanie melasy czarnej jako zamiennika białego cukru lub włączenie jej do diety w żaden sposób nie pomoże ci schudnąć.
Informacje o wartości odżywczej
Melasę Blackstrap wytwarza się przez trzykrotne gotowanie surowego syropu z cukru trzcinowego, aż stanie się ciemną, gęstą cieczą, która po trzecim zagotowaniu staje się bogatsza pod względem odżywczym. Jedna łyżka melasy z czarnego paska zawiera 14 gramów węglowodanów. Nie jest źródłem białka ani tłuszczu, ale jest dobrym źródłem mikroelementów. Tylko jedna łyżka stołowa zapewnia 20 procent dziennego zapotrzebowania na potas, 10 procent dziennego zapotrzebowania zarówno na wapń, jak i witaminę B-6 oraz 15 procent dziennego zapotrzebowania na żelazo, w oparciu o dietę 2000 kalorii. Jeśli zdarzy ci się spożywać melasę z czarnej taśmy i próbujesz schudnąć, powinna ona zastępować jedynie cukier biały, a nie dodatek do niej, ponieważ melasa nadal liczy się jako dodatek cukru, co zapewnia dużą ilość kalorii bez napełniania cię w górę.
