Sok z suszonych śliwek stał się jednym z najpopularniejszych naturalnych środków na zaparcia, stan, który dotyka 16 na 100 osób dorosłych, jak donosi amerykański Departament Zdrowia i Opieki Społecznej. Ten problem jest jeszcze bardziej powszechny u osób starszych.
Jeśli nie zostanie rozwiązany, zaparcia mogą wpłynąć na jakość życia i prowadzić do poważnych powikłań, takich jak hemoroidy i wypadanie odbytnicy. W porównaniu do środków przeczyszczających sok z suszonych śliwek jest bezpieczniejszy i rzadziej powoduje uzależnienie.
Wskazówka
Sok z suszonych śliwek może pomóc złagodzić zaparcia, szczególnie u dzieci. Cały owoc wydaje się jednak bardziej skuteczny.
Zacznij od jednej porcji (pół szklanki) soku z suszonych śliwek dziennie i zobacz, jak reaguje twoje ciało. W razie potrzeby zwiększ dawkę. Inną opcją jest spożywanie trzech lub czterech suszonych śliwek dziennie - to około jednej porcji.
Zaparcia w skrócie
Zaparcia są częstym problemem zdrowotnym wśród osób w każdym wieku. Dieta uboga w błonnik, brak ćwiczeń fizycznych i niektóre zaburzenia żołądkowo-jelitowe mogą zwiększać ryzyko rozwoju tego stanu. Szacuje się, że 8, 2 do 32, 9 procent ogólnej populacji cierpi na zaparcia. Niektóre osoby nie mogą mieć wypróżnień bez leków, więc polegają na środkach przeczyszczających, aby zachować regularność.
Wbrew powszechnemu przekonaniu zaparcia nie są chorobą, ale objawem. Czasami wskazuje na podstawowe zaburzenie, takie jak zespół jelita drażliwego (IBS), choroby zapalne jelit, niedoczynność tarczycy lub cukrzyca. Choroba Parkinsona, stwardnienie rozsiane i rak jelit mogą również powodować ten problem.
Pewne czynniki stylu życia, w tym odwodnienie, niskie spożycie błonnika, stres i zmiany w codziennej rutynie, są często przyczyną zaparcia. Na przykład stres psychiczny może powodować objawy trawienne, takie jak nudności, wymioty, ból brzucha i zmniejszoną motorykę przewodu pokarmowego, zgodnie z opracowaniem z maja 2014 r. W czasopiśmie Expert Review of Gastroenterology & Hepatology .
Zaparcia są czymś więcej niż uciążliwością. Bez odpowiedniego leczenia może narazić Cię na pęknięcia odbytu, impet kału, hemoroidy i inne powikłania. W rzadkich przypadkach może to prowadzić do kału . Stan ten charakteryzuje się masą stwardniałego kału w okrężnicy lub odbytnicy i może powodować niedrożność jelit.
Czy sok z suszonych śliwek łagodzi zaparcia?
Środki przeczyszczające i zmiękczające stolec są najczęściej stosowanymi lekami na zaparcia. Niestety, produkty te niosą skutki uboczne, od wzdęć i gazów po skurcze brzucha i odwodnienie. Dlatego lekarze odradzają regularne stosowanie środków przeczyszczających.
Ostrzeżenie
Jak zauważa National Food Disorders Association, nadużywanie lub nadużywanie środków przeczyszczających może powodować zaburzenia równowagi mineralnej i elektrolitowej, uszkodzenie narządów wewnętrznych i uzależnienie.
Sok z suszonych śliwek od dawna stosowany jest jako naturalny środek przeczyszczający. Ten napój jest wytwarzany z suszonych śliwek i ma słodki smak. Niektóre osoby piją również sok gruszkowy lub jabłkowy na zaparcia.
Według przeglądu z grudnia 2014 r. Opublikowanego w Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition , soki owocowe są bogate w wodę, fruktozę i sorbitol i mogą pomóc złagodzić zaparcia, szczególnie u dzieci. Sorbitol , naturalny cukier ze śliwek, jest szczególnie korzystny. Jednak sok z suszonych śliwek zawiera mniej błonnika i sorbitolu niż cały owoc, jak podkreślają autorzy recenzji.
W przeglądzie finansowanym przez California Dried Plum Board i opublikowanym w październiku 2013 roku w Critical Reviews in Food Science and Nutrition szczególnie przyjrzano się zaletom suszonych śliwek i ich soków. Naukowcy twierdzą, że te owoce są bogate w miedź, potas, związki fenolowe i sorbitol. Przy regularnym spożywaniu mogą poprawić ogólny stan zdrowia.
Ponadto przegląd podaje, że owoce te mogą pomóc w zapobieganiu zaparciom i chronić przed rakiem okrężnicy. Co zaskakujące, mają one nieistotny wpływ na poziom glukozy we krwi pomimo ich wysokiej zawartości cukru. Składniki odżywcze w suszonych śliwkach mogą również tłumić apetyt i pomagać w leczeniu cukrzycy, otyłości i chorób serca.
Wydaje się, że śliwki są
- Gotuj suszone śliwki w wodzie, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez około dwie minuty.
- Pozwól im ostygnąć, a następnie powoli wlej mieszaninę do blendera.
- Mieszaj, aż będzie gładka. W razie potrzeby dodaj więcej wody (przegotowanej).
- Przenieść sok do słoika lub butelki i przechowywać w lodówce.
Dodaj kilka kropel świeżego soku z limonki lub cytryny, aby uzyskać dodatkowy smak. Ciesz się zimnem lub w temperaturze pokojowej. Możesz również dodać sok gruszkowy lub jabłkowy do mieszanki, aby poprawić jej smak i zwiększyć spożycie składników odżywczych.
