Dieta ketogeniczna to kontrowersyjna metoda odchudzania, spopularyzowana przez dr Roberta Atkinsa. Podczas diety ketogenicznej węglowodany są poważnie ograniczone i zastąpione dużymi ilościami tłuszczu i białka. Bez węglowodanów ciało przechodzi w ketozę, formę metabolizmu tłuszczów. Teoria leżąca u podstaw diety polega na tym, że pomimo dużych ilości tłuszczu z diety utrata masy ciała jest przyspieszona, ponieważ produkcja insuliny jest zmniejszona, co ogranicza zdolność organizmu do magazynowania tkanki tłuszczowej. Jeśli rozważasz dietę na ketozę, musisz przestrzegać kilku ważnych zasad.
Nadzór lekarza
Zanim nawet spróbujesz diety ketozy, wykonaj pełny przegląd, w tym badanie krwi. Diety ketozy wymagają dużego spożycia tłuszczów nasyconych, co może mieć niekorzystny wpływ na poziom cholesterolu. Pozostań pod nadzorem lekarza przez całą dietę, aby być informowanym o wszelkich negatywnych zmianach.
Pozostań uwodniony
Węglowodany, w postaci glikogenu, są przechowywane w wodzie, dzięki czemu jesteś nawodniony. Kiedy ograniczasz węglowodany, twoje ciało szybko zrzuca wagę wody. Chociaż większość dietetyków zachęca do tego zmniejszenie masy ciała, pamiętaj, że jesteś teraz bardziej podatny na odwodnienie. Harvard Medical School zaleca picie co najmniej 6 do 8 filiżanek płynów dziennie. Zachowaj szczególną ostrożność podczas spożywania wody podczas ćwiczeń i podczas upałów i pij od dwóch do trzech filiżanek wody na każdą godzinę ćwiczeń lub intensywnej aktywności.
Trzymaj światłowód na wysokim poziomie
Harvard School of Public Health zaleca kobietom spożywanie co najmniej 20 gramów błonnika dziennie, podczas gdy mężczyźni potrzebują ponad 30. Kiedy wyeliminujesz węglowodany z diety, możesz przypadkowo zmniejszyć spożycie błonnika. W trakcie diety utrzymuj spożycie warzyw o niskiej zawartości węglowodanów, ale o wysokiej zawartości błonnika. Może być również konieczne przyjęcie suplementu diety zawierającego łuskę psyllium. Dostarczanie dużej ilości błonnika w diecie utrzymuje przewód pokarmowy w zdrowiu i pomaga wyeliminować głód.
Zmniejsz swoje kalorie
Pomimo dużej ilości wysokokalorycznych pokarmów, które wolno ci jeść na diecie ketozy, nadal musisz jeść mniej kalorii niż spalasz, aby schudnąć. Wystarczy umiarkowane zmniejszenie kalorii o około 500 dziennie, aby stracić średnio kilograma tłuszczu na tydzień.
