Sunland Inc., firma spożywcza specjalizująca się w orzeszkach ziemnych w Walencji, opracowała dietę z masłem orzechowym dla miłośników tego bogatego w białko jedzenia. Ta dieta zawiera także banany na śniadanie, lunch i przekąskę, czasem w smacznym połączeniu z masłem orzechowym. Witryna Sunland zawiera przykładowe menu, które pozwala jeść masło orzechowe codziennie, jednocześnie osiągając stopniową utratę wagi.
cechy
Jedna 2 łyżki. porcja masła orzechowego zawiera 190 kalorii i 16 g tłuszczu. Możesz odnieść sukces dzięki tej diecie, utrzymując swoje porcje do dwóch dziennie, jeśli jesteś kobietą, i trzech dziennie, jeśli jesteś mężczyzną, zgodnie z zarejestrowanym dietetykiem Colleen Pierre, piszącym na stronie internetowej Sunland. Dzienne ilości kalorii na tej diecie z masłem orzechowym wynoszą 1500 dla kobiet i 2200 dla mężczyzn. Większość ludzi może stracić około 2 funtów. miesiąc lub 25 funtów. Za rok przy takim spożyciu kalorii zauważa Pierre. Jednonienasycony tłuszcz z masła orzechowego pomaga uniknąć głodu.
Badania
Badanie przeprowadzone przez Harvard University, opublikowane w czerwcowym numerze „American Journal of Clinical Nutrition”, stwierdza, że orzeszki ziemne i masło orzechowe stanowią około 68 procent całkowitego spożycia orzechów w Stanach Zjednoczonych. Badanie to oceniało stosunek orzechów w diecie, w tym masła orzechowego, do zmian masy ciała u ponad 51 000 kobiet w latach 1991–1999 w badaniu pielęgniarek II. Kobiety, które jadły orzechy co najmniej dwa razy w tygodniu, miały nieco mniejszy średni przyrost masy ciała niż kobiety, które rzadko jadły orzechy, a większe spożycie orzechów wiązało się z nieco niższym ryzykiem otyłości.
cechy
Pierre oferuje dwa przepisy na połączenie masła orzechowego i bananów w pyszne smakołyki. Na śniadanie umieść 1 szklankę odtłuszczonego mleka, jeden dojrzały banan, 2 łyżki. prażony kiełek pszenicy i 2 łyżki. masło w blenderze i wymieszać w koktajlu mlecznym. Na przekąskę mikrofalówka 2 łyżki. masło orzechowe, aż się rozpuści, a następnie wmieszaj 3/4 szklanki zwykłego beztłuszczowego jogurtu i posyp plasterkami banana. Dieta z masłem orzechowym sugeruje także jedzenie banana w porze lunchu.
Rekomendacje
Łatwo jest dodać porcje masła orzechowego do posiłków i przekąsek, zauważa Pierre. Sugestie zawarte w przykładowym menu obejmują rozprowadzanie masła orzechowego na gofrach, mieszanie go w płatki owsiane, rozprowadzanie go na kawałku owocu lub selera i rozprowadzanie na batonie muesli. Możesz także spróbować tradycyjnej kanapki z masłem orzechowym.
Dodatkowe korzyści
Masło orzechowe ma inne zalety oprócz zapobiegania głodowi podczas diety. Pierre zauważa, że spożywanie jednonienasyconych tłuszczów, w tym masła orzechowego, jako podstawowego rodzaju tłuszczu w rozsądnej diecie może zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób serca. Jedzenie 1 uncji orzeszków ziemnych lub innych orzechów lub 1 łyżka stołowa. masła orzechowego, co najmniej pięć razy w tygodniu wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem cukrzycy typu 2, jak podaje licencjonowana dietetyk Kathy McManus z Brigham and Women's Hospital.