Popularnych stało się kilka wersji diet detoksykacyjnych zawierających pieprz cayenne. Obiecują wypłukać ciało z toksyn i zapewnić szybką utratę wagi. Ale diety wypadkowe mogą mieć niepożądane konsekwencje zdrowotne. Przed rozpoczęciem jakichkolwiek drastycznych zmian w diecie należy zawsze skonsultować się z lekarzem.
Składniki
Mikstura soku z cytryny, pieprzu cayenne i syropu klonowego jest promowana pod kilkoma nazwami, w tym „master cleanse” i „lemoniada diet”. Papryka Cayenne odgrywa rolę w przyspieszaniu metabolizmu. Według biologa molekularnego Helen Kollias, kapsaicyna, substancja chemiczna w papryce cayenne, stymuluje hormony wywołujące reakcję walki lub ucieczki. Przyspiesza to tętno i oddychanie, dzięki czemu spalasz więcej kalorii. Sok z cytryny jest zmiękczaczem stolca i jest łatwo wchłaniany przez krew. Syrop klonowy sprawia, że napój jest smaczniejszy i dostarcza mało kalorii, które dostaniesz na tej diecie. Niektóre wersje tej diety pozwalają również pić herbatę przeczyszczającą.
Brak wartości odżywczej
Lemoniada o smaku kajeńskim zapewnia niewielką wartość odżywczą. Według Susan Moores, rzeczniczki Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego, jest to niebezpieczna dieta. Moores szacuje, że ludzie na mistrzu oczyszczania zużywają około 600 kalorii dziennie. Ostrzega, że dietetycy będą się nudzić, drażnić, mieć problemy z koncentracją i mogą mieć bóle głowy. Chociaż przyznaje, że sok z cytryny może zawierać niewielką ilość składników odżywczych, całkowity brak białka i błonnika jest poważnym problemem. Ciało może przejść w tryb głodu, spowalniając metabolizm, aby zaoszczędzić kilka kalorii, które wkładasz.
Wątpliwe w celu detoksykacji
David Dahlman, chiropraktyka z Cincinnati, Ohio, z wykształceniem żywieniowym, twierdzi, że nie tylko dieta jest niebezpieczna, ale nie odtruwa organizmu. System detoksykacji działa poprzez połączenie składników odżywczych z toksynami, które są przetwarzane przez wątrobę, a następnie wydalane. Według Dahlmana dieta z pieprzu cayenne nie zapewnia niezbędnych składników odżywczych dla wątroby, aby mogła wykonać swoją pracę, i wyczerpuje twoje rezerwy w ciągu 48 godzin. W ten sposób detoksykacja ustaje. Dahlman jest zwolennikiem krótkich, dobrze zaplanowanych diet detoksykacyjnych, ale mówi, że więcej składników odżywczych jest niezbędnych do utrzymania funkcji wątroby.
Przyrost masy ciała po diecie
Kiedy szybko schudniesz, stosując ekstremalne diety, waga często powraca do siebie, gdy tylko wrócisz do regularnych posiłków. Często stare funty wracają i przynoszą kilka nowych. Mięśnie są często tracone podczas diet ratunkowych. Kiedy waga wróci, mięsień ten zostanie zastąpiony przez tłuszcz, dzięki czemu skład ciała będzie jeszcze bardziej tłusty. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli twoje ciało przeszło w tryb samoobrony przed głodem. Podczas gdy dietetycy pragną szybkiego rozwiązania, nic nie zastąpi powolnych, stałych nawyków kontroli porcji i regularnych ćwiczeń.
