Herbata jest nie tylko jednym z ulubionych napojów w kraju, ale badania wskazują, że regularne spożywanie pomaga w walce z cukrzycą. Według National Diabetes Statistics Report, 2014, w 2012 r. 29 milionów Amerykanów miało cukrzycę. Chociaż cukrzyca typu 1 nie jest związana ze stylem życia, złe nawyki żywieniowe i brak aktywności fizycznej zwiększają ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2. Herbaty zielone, czarne i oolong mogą mieć właściwości obniżające poziom cukru we krwi.
Zielona herbata
W 2013 r. „The American Journal of Clinical Nutrition” opublikował badanie, w którym przeanalizowano 17 badań klinicznych w celu oceny wpływu zielonej herbaty na kontrolę glukozy. Naukowcy odkryli, że picie zielonej herbaty znacznie zmniejsza poziom cukru we krwi na czczo i hemoglobiny A1c - białka przenoszącego glukozę we krwi. HbA1c jest przydatnym wskaźnikiem stałej kontroli poziomu cukru we krwi i jest rutynowo mierzony u osób z cukrzycą, aby zapewnić prawidłowe zarządzanie poziomem cukru we krwi.
Czarna herbata
Podobnie jak zielona herbata, czarna herbata promuje zdrowy poziom cukru we krwi, według badań opublikowanych w czasopiśmie „Medycyna prewencyjna” z maja 2012 r. Naukowcy zbadali wpływ czarnej herbaty na poziom cukru we krwi u zdrowych osób dorosłych. Uczestnicy pili czarną herbatę przez 12 tygodni i badano poziom glukozy i lipidów w stosunku do wartości początkowej. Czarna herbata obniżyła poziom cukru we krwi o 18 procent, co zdaniem naukowców było bardzo znaczące. Zauważyli znaczące obniżenie poziomu trójglicerydów i złą formę cholesterolu zwaną lipoproteinami o niskiej gęstości.
Herbata oolong
Herbata Oolong wydaje się obniżać poziom cukru we krwi, ale tylko u osób z cukrzycą. Czasopismo „Diabetes Care” opublikowało badanie w 2003 r. Wykazujące, że herbata oolong znacznie obniżyła poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2. Jednak „European Journal of Clinical Nutrition” opublikował badanie w 2011 r. Z udziałem zdrowych mężczyzn bez cukrzycy i nie uzyskał takich samych wyników. Naukowcy z późniejszych badań stwierdzili, że spożywanie herbaty oolong nie miało znaczącego wpływu na poziom cukru we krwi u osób dorosłych bez cukrzycy.
Zarządzanie poziomem cukru we krwi
Pracuj z lekarzem, aby kontrolować poziom cukru we krwi, jeśli masz cukrzycę. Daj mu znać, jeśli chcesz dodać herbatę do diety, aby uzyskać potencjalne korzyści dla cukru we krwi. Będzie ściśle monitorował poziom cukru we krwi i być może będzie musiał dostosować twoje leki. Jeśli nie masz cukrzycy, stosuj zdrową dietę, utrzymuj wagę na zdrowym poziomie i ćwicz mięśnie podczas regularnych ćwiczeń. Nadwaga, prowadzenie siedzącego trybu życia i zła dieta zwiększają ryzyko cukrzycy.
