Przerywany post dominował w 2019 roku - na pierwszym miejscu wśród najczęściej wyszukiwanych diet Google w tym roku. Jednak rok 2020 może być rokiem programu HMR, według US News & World Report, który umieścił dietę na pierwszym miejscu pod względem szybkiego odchudzania. Po prostu nie jesteśmy pewni, czy to dobra rzecz.
Co to jest program HMR?
Program zasobów zarządzania zdrowiem, lepiej znany jako program HMR, to paczkowany plan żywności opracowany około 30 lat temu przez dr Lawrence'a Stiflera. Został przetestowany i nadal jest stosowany jako metoda odchudzania w warunkach klinicznych. Wiele szpitali, takich jak NYU Langone Health, UC San Diego Health i Henry Ford Health System w Detroit, stosuje HMR jako program odchudzania w swoich placówkach.
Program reklamuje „łatwą i wygodną dostawę posiłków”, zapewniając jednocześnie „przerwę w podejmowaniu jakichkolwiek decyzji dotyczących jedzenia”. Istnieją trzy plany do wyboru; najbardziej podstawowy obejmuje wsparcie cyfrowe i zestaw startowy posiłków i koktajli, a program twierdzi, że może pomóc Ci stracić 12 funtów w ciągu zaledwie trzech tygodni. Na wyższym poziomie jest plan z cyfrowym wsparciem plus osobiste wsparcie plus wszystkie produkty odchudzające HMR, a ten twierdzi, że pomaga ci stracić od 28 do 38 funtów w ciągu zaledwie 12 tygodni.
Co możesz (a czego nie możesz) jeść w programie HMR
Program HMR w domu zapewnia 1200 do 1500 kalorii każdego dnia i jest podzielony na dwie fazy.
W pierwszej fazie możesz jeść trzy koktajle HMR, dwie przystawki HMR i pięć porcji owoców i warzyw każdego dnia. Pozostajesz w fazie pierwszej, dopóki nie osiągniesz docelowej masy ciała lub dopóki nie będziesz gotowy, aby mieć mniej struktury w diecie. Przykładowy dzień w fazie pierwszej może wyglądać następująco:
- Śniadanie: HMR Multigrain Hot Cereal z 1 szklanką owoców
- Przekąska: koktajl czekoladowy HMR
- Obiad: makaron HMR Penne z klopsikami i 2 szklankami warzyw
- Przekąska: 1 szklanka owoców
- Kolacja: HMR Savory Chicken i 2 szklanki warzyw
- Przekąska: HMR Vanilla Shake z 1 szklanką mrożonych owoców
Jeśli pod koniec dnia nadal jesteś głodny, program poleca budyń HMR lub baton, aby zaspokoić apetyt na przekąski.
Faza druga, która powinna trwać od czterech do ośmiu tygodni, jest fazą przejściową, w której zaczynasz jeść mniej produktów specyficznych dla HMR i włączasz zdrowe „niskokaloryczne produkty inne niż HMR”.
W programie HMR, szczególnie w pierwszej fazie, zachęca się do spożywania wyłącznie żywności HMR wraz z owocami i warzywami. Na stronie znajduje się baza przepisów, ale wszystkie wymagają określonych produktów HMR, które następnie dodajesz. Jednym z przykładów jest przepis na włoskie bisque z pomidorami, który wzywa do połączenia lasagny HMR z zupą drobiową HMR 500 wraz z duszonymi pomidorami w puszkach, Molly McButter (tak, dobrze to przeczytałeś) i beztłuszczową kwaśną śmietaną.
Czy wiesz, że prowadzenie dziennika żywności jest jednym z najbardziej skutecznych sposobów kontrolowania masy ciała? Pobierz aplikację MyPlate, aby łatwo śledzić kalorie, koncentrować się i osiągać swoje cele!
Plusy i minusy programu HMR
Jak w przypadku wszystkiego, istnieją pozytywne i negatywne strony tej diety. Naszym zdaniem zło przeważa nad dobrem. Oto nasz podział.
Profesjonaliści:
- Dostawa posiłków: Kto nie lubi łatwości dostarczania posiłków? Nie wymaga tu gotowania ani zastanawiania się, co będziesz jadł.
- Dużo owoców i warzyw: Bardziej specyficzną dla tej diety jest obfitość owoców i warzyw promowanych przy każdym posiłku. Dieta zachęca co najmniej pięć porcji każdego dnia, co jest zgodne z Wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów.
- Działa: dieta jest zalecana i stosowana przez szpitale w całym kraju, ponieważ, jak prawie każda dieta, pomoże ci schudnąć. Ale, jak wiemy, trwała utrata masy ciała i lepszy ogólny stan zdrowia są ważniejsze niż szybki spadek wagi - więcej na ten temat poniżej.
Wady:
- Jest drogi: koszt diety oznacza, że nie jest dostępny dla wszystkich. Typowy koszt trzech tygodni koktajli i dostawy żywności wynosi około 300 USD, a nadal musisz uzupełnić wycieczki do supermarketu.
- Sód jest problemem: żywność HMR może mieć wysoką zawartość soli. Na przykład poprzedni przykład włoskiej zupy Bisque zapewnia ponad 1800 miligramów sodu na porcję - według American Heart Association to około 80 procent całkowitego dziennego zapotrzebowania na sód w jednym posiłku.
- Jedzenie jest pełne dodatków: żywność HMR i składniki wymagane w przepisach są również pakowane ze sztucznymi smakami, środkami słodzącymi i dodatkami. Dobrym przykładem jest dodanie Molly McButter - czyli „posypek” o smaku masła wykonanych z maltodekstryny do włoskiej zupy bisque. Przepis na shake'a wymaga „bezcukrowego syropu z białej czekolady”, a same proszki proteinowe HMR zawierają sztuczny słodzik aspartam.
- Może to być izolacja społeczna: zgodnie z doniesieniami US News, dieta zaleca również, aby „rozważyć tymczasowe ograniczenie działań społecznych skupionych wokół jedzenia” podczas diety. Każda dieta, która zachęca do ograniczania twojego życia towarzyskiego, abyś mógł siedzieć w domu i uważnie monitorować spożycie żywności, nie jest zrównoważoną dietą w naszych książkach. Dieta zasadniczo mówi, że nie możesz mieć zarówno zdrowej diety, jak i życia towarzyskiego, że wzajemnie się wykluczają. Dieta nie uczy kogoś, jak prowadzić zdrowe życie, co obejmuje zdrowy związek z jedzeniem, a także utrzymywanie społecznych i owocnych relacji z przyjaciółmi i bliskimi.
Zdrowsze podejście do odchudzania
Każda dieta, która twierdzi, że „szybko schudniesz”, czyniąc cię w 100% zależnym od jedzenia, to taka, na którą powinieneś postępować ostrożnie. Zwłaszcza, gdy te produkty zawierają dużo sodu i słabych składników, a Ty zachęcasz się do ograniczenia dowolnej części życia towarzyskiego, która może koncentrować się na jedzeniu.
Rozumiemy chęć szybkiego odchudzania, ale o co chodzi, jeśli nie jest zrównoważony? Zamiast tego, zdrowszą drogą jest wolniejsze, bardziej długoterminowe podejście, które obejmuje skupienie się na całej żywności w porównaniu do żywności ultra przetworzonej i koktajli.
Rzeczywiście, naukowcy w badaniu opublikowanym w maju 2019 r. W Cell Metabolism rozbili grupę na dwie grupy: ultraprzetworzoną i mniej przetworzoną, bardziej kompletną grupę żywności. Obie grupy otrzymywały taką samą ilość jedzenia do spożycia każdego dnia (dopasowane do kalorii), ale grupa przetworzona naturalnie zjadała około 500 kalorii każdego dnia i w ciągu dwóch tygodni zyskała funt.
Odejście od polegania na ultra-przetworzonej żywności i odżywianie się zdrowszą dietą opartą na całych produktach może na dłuższą metę być lepsze dla naszego zdrowia i talii.
Potrzebujesz więcej pomocy? Sprawdź, jak znaleźć najlepszą dietę odchudzającą
