Czy wiesz, że jajka pomagają schudnąć, nabrać mięśni ORAZ utrzymać apetyt na dystans? Jedynym problemem jest to, że jeśli nie masz nieograniczonego apetytu na omlety i jajecznicę, włączenie tego energetycznego pokarmu bogatego w białko może być nudne. Ale nie martw się: wykonaliśmy ciężkie podnoszenie i skontaktowaliśmy się z ekspertami ds. Żywienia i żywności, aby zaoferować 20 smacznych i kreatywnych sposobów na czerpanie korzyści z niesamowitego jajka.
Czy wiesz, że jajka pomagają schudnąć, nabrać mięśni ORAZ utrzymać apetyt na dystans? Jedynym problemem jest to, że jeśli nie masz nieograniczonego apetytu na omlety i jajecznicę, włączenie tego energetycznego pokarmu bogatego w białko może być nudne. Ale nie martw się: wykonaliśmy ciężkie podnoszenie i skontaktowaliśmy się z ekspertami ds. Żywienia i żywności, aby zaoferować 20 smacznych i kreatywnych sposobów na czerpanie korzyści z niesamowitego jajka.
1. Na pizzę
Przygotuj swój ulubiony domowy przepis na pizzę i piecz, aż prawie się ugotuje. Ostrożnie rozbij kilka pizzy wokół pizzy i wróć do piekarnika, aż białka się ugotują, ale żółtka nadal są trochę cieknące.
Źródło: Carpe89Przygotuj swój ulubiony domowy przepis na pizzę i piecz, aż prawie się ugotuje. Ostrożnie rozbij kilka pizzy wokół pizzy i wróć do piekarnika, aż białka się ugotują, ale żółtka nadal są trochę cieknące.
2. Na burgerze
Następnym razem opuść majonez i posyp chudą wołowiną lub burgerem z indyka zbyt łatwym jajkiem. Jeśli lubisz żółtko z dodatkami, pozwól mu się złamać i przejedź wszystko, aby uzyskać lepką i pyszną kanapkę.
Źródło: KliimNastępnym razem opuść majonez i posyp chudą wołowiną lub burgerem z indyka zbyt łatwym jajkiem. Jeśli lubisz żółtko z dodatkami, pozwól mu się złamać i przejedź wszystko, aby uzyskać lepką i pyszną kanapkę.
3. Mieszanie zlewu kuchennego
Ta wspinaczka jest idealną okazją do wyczyszczenia lodówki bez marnowania czegokolwiek. Na patelni podsmażyć resztki warzyw, mięsa lub zielonych liści, a następnie wrzucić jajka i ser na koniec. Bądź kreatywny.
Źródło: RudisillTa wspinaczka jest idealną okazją do wyczyszczenia lodówki bez marnowania czegokolwiek. Na patelni podsmażyć resztki warzyw, mięsa lub zielonych liści, a następnie wrzucić jajka i ser na koniec. Bądź kreatywny.
4. Kanapka śniadaniowa
Używając angielskiej babeczki pełnoziarnistej, boczku kanadyjskiego i jajka (lub dwóch), możesz stworzyć zdrową kanapkę śniadaniową, która jest idealna dla osób w podróży. Jeśli masz go pod ręką, dodaj kawałek sera: Cheddar dobrze komponuje się z boczkiem kanadyjskim.
Źródło: gbh007Używając angielskiej babeczki pełnoziarnistej, boczku kanadyjskiego i jajka (lub dwóch), możesz stworzyć zdrową kanapkę śniadaniową, która jest idealna dla osób w podróży. Jeśli masz go pod ręką, dodaj kawałek sera: Cheddar dobrze komponuje się z boczkiem kanadyjskim.
5. Quiche
Rozjaśnij to często obciążone kalorycznie przysmak śniadaniowy, używając pełnego mleka zamiast śmietany i napełniając go zielonymi warzywami liściastymi. „Aby uzyskać kompletny i zbilansowany posiłek, najlepiej łączyć jajka z pełnymi ziarnami i warzywami” - mówi Nicole Geurin, RD. Zrób własną skórkę pełnoziarnistą, aby uzyskać jeszcze zdrowsze podejście do klasyki.
Źródło: Paul_BrightonRozjaśnij to często obciążone kalorycznie przysmak śniadaniowy, używając pełnego mleka zamiast śmietany i napełniając go zielonymi warzywami liściastymi. „Aby uzyskać kompletny i zbilansowany posiłek, najlepiej łączyć jajka z pełnymi ziarnami i warzywami” - mówi Nicole Geurin, RD. Zrób własną skórkę pełnoziarnistą, aby uzyskać jeszcze zdrowsze podejście do klasyki.
6. Po prostu upieczony
Rozbij dwa jajka na mały, żaroodporny ramekin i posyp drobno posiekanymi warzywami i odrobiną pełnego mleka. Piec, aż białka się ustawią, ale żółtka nadal są wystarczająco rzadkie, aby zanurzyć. „Wybierz tost pełnoziarnisty, aby zrobić z tego idealnie zbilansowany posiłek wegetariański”, zaleca Lainie Cooper, dietetyk z Denver.
Źródło: margouillatphotosRozbij dwa jajka na mały, żaroodporny ramekin i posyp drobno posiekanymi warzywami i odrobiną pełnego mleka. Piec, aż białka się ustawią, ale żółtka nadal są wystarczająco rzadkie, aby zanurzyć. „Wybierz tost pełnoziarnisty, aby zrobić z tego idealnie zbilansowany posiłek wegetariański”, zaleca Lainie Cooper, dietetyk z Denver.
7. Smażony ryż
Posiekaj posiekane brokuły, paprykę i marchewki w oleju, aż zmiękną, a następnie dodaj kilka ubitych jajek. Dodaj resztki smażonego ryżu (lub po prostu zrób własny brązowy ryż) do mieszanki i gotuj, aż wszystko stanie się złote. Dodaj sos sojowy i olej sezamowy, aby zakończyć.
Źródło: AGfotoPosiekaj posiekane brokuły, paprykę i marchewki w oleju, aż zmiękną, a następnie dodaj kilka ubitych jajek. Dodaj resztki smażonego ryżu (lub po prostu zrób własny brązowy ryż) do mieszanki i gotuj, aż wszystko stanie się złote. Dodaj sos sojowy i olej sezamowy, aby zakończyć.
8. Huevos Rancheros
Czego nie lubić w dwóch smażonych jajach pokrytych salsą i podawanych z kukurydzianymi tortillami? „To obfite śniadanie składa się dosłownie z jajek z ranczera i oferuje wiele zdrowych korzyści z salsy pomidorowej, tortilli pełnoziarnistych i dobrych tłuszczów w jajach” - mówi Cooper.
Źródło: bhofack2Czego nie lubić w dwóch smażonych jajach pokrytych salsą i podawanych z kukurydzianymi tortillami? „To obfite śniadanie składa się dosłownie z jajek z ranczera i oferuje wiele zdrowych korzyści z salsy pomidorowej, tortilli pełnoziarnistych i dobrych tłuszczów w jajach” - mówi Cooper.
9. Ptak w gnieździe
Nazywane również Toad in a Hole lub Egg in a Basket, coś w tym dzieciństwie przypomina dzieciństwo. Po prostu wytnij otwór w kawałku chleba pełnoziarnistego, umieść plasterek na gorącej patelni z olejem i rozbij jajko w środkowej dziurze. Odwróć, gdy pierwsza strona zmieni kolor na złoty.
Źródło: DebbiSmirnoffNazywane również Toad in a Hole lub Egg in a Basket, coś w tym dzieciństwie przypomina dzieciństwo. Po prostu wytnij otwór w kawałku chleba pełnoziarnistego, umieść plasterek na gorącej patelni z olejem i rozbij jajko w środkowej dziurze. Odwróć, gdy pierwsza strona zmieni kolor na złoty.
10. Shakshuka
Nazwa brzmi egzotycznie, ale ta arabska potrawa jest łatwa do przygotowania i oferuje obfity smak oraz zdrową dawkę niezbędnych składników odżywczych. Sos pomidorowy ze świeżych lub konserwowanych pomidorów, cebuli, czosnku, papryki i obficie posypany kminkiem i płatkami ostrej papryki tworzy łóżko, w którym można gotować jajka. Dodaj jajka do sosu na dużej, szerokiej patelni, a następnie przykryj do ugotowania. „Łączenie jajek z pomidorami bogatymi w likopen zapewnia walor odżywczy” - mówi Lainie Cooper, dietetyk z Denver. „Łyżkę mikstury nad brązowym ryżem lub kuskusem pełnoziarnistym do pełnego posiłku”.
Źródło: martinturzakNazwa brzmi egzotycznie, ale ta arabska potrawa jest łatwa do przygotowania i oferuje obfity smak oraz zdrową dawkę niezbędnych składników odżywczych. Sos pomidorowy ze świeżych lub konserwowanych pomidorów, cebuli, czosnku, papryki i obficie posypany kminkiem i płatkami ostrej papryki tworzy łóżko, w którym można gotować jajka. Dodaj jajka do sosu na dużej, szerokiej patelni, a następnie przykryj do ugotowania. „Łączenie jajek z pomidorami bogatymi w likopen zapewnia walor odżywczy” - mówi Lainie Cooper, dietetyk z Denver. „Łyżkę mikstury nad brązowym ryżem lub kuskusem pełnoziarnistym do pełnego posiłku”.
11. Jajko w chmurze
Wydaje się to dość proste, ale to danie w pełni wykorzystuje walory skromnego jajka. Chmurowe łóżko wykonane z ubitej bieli jest wypełnione maślanym, bogatym żółtkiem na niecodzienny brunch lub prezentację na lunch. Zaczyna się od energicznego ubijania, aż białka uformują sztywne szczyty, a następnie pokroić je na cienkie kawałki tostów pełnoziarnistych. Utwórz „studzienkę” w każdym z nich i ostrożnie wsuń żółtka. Posyp lekko solą i pieprzem, a następnie piecz, aż beza stanie się lekko złota i żółtka dopiero się zestalą.
Źródło: peredniankinaWydaje się to dość proste, ale to danie w pełni wykorzystuje walory skromnego jajka. Chmurowe łóżko wykonane z ubitej bieli jest wypełnione maślanym, bogatym żółtkiem na niecodzienny brunch lub prezentację na lunch. Zaczyna się od energicznego ubijania, aż białka uformują sztywne szczyty, a następnie pokroić je na cienkie kawałki tostów pełnoziarnistych. Utwórz „studzienkę” w każdym z nich i ostrożnie wsuń żółtka. Posyp lekko solą i pieprzem, a następnie piecz, aż beza stanie się lekko złota i żółtka dopiero się zestalą.
12. Sałatka Jajkowa
Rozjaśnij tę delikatesową gotowość, używając puree z awokado zamiast majonezu. Dodaj obficie wyciśnięty sok z cytryny i posiekane świeże zioła i rozłóż między dwa kawałki tostów pełnoziarnistych na błonnik. „Awokado nadaje temu staroświeckiemu faworytowi nowy zwrot i dawkę zdrowego dla serca tłuszczu”, mówi Lainie Cooper, dietetyk z Denver.
Źródło: FunwithfoodRozjaśnij tę delikatesową gotowość, używając puree z awokado zamiast majonezu. Dodaj obficie wyciśnięty sok z cytryny i posiekane świeże zioła i rozłóż między dwa kawałki tostów pełnoziarnistych na błonnik. „Awokado nadaje temu staroświeckiemu faworytowi nowy zwrot i dawkę zdrowego dla serca tłuszczu”, mówi Lainie Cooper, dietetyk z Denver.
13. Płatki owsiane
Dodaj dodatkowe białko do porannego owsa, mieszając lekko ubite jajko podczas gotowania owsianki. „Płatki owsiane zawierają białko, ale łatwo je dodatkowo wzmocnić jajkiem” - mówi Lainie Cooper, dietetyk z Denver. „Ładnie to również zagęszcza”. Na wierzchu mżawka czystego syropu klonowego, pół szklanki jagód i garść posiekanych orzechów włoskich na poranny posiłek z jedną miską.
Źródło: DebbiSmirnoffDodaj dodatkowe białko do porannego owsa, mieszając lekko ubite jajko podczas gotowania owsianki. „Płatki owsiane zawierają białko, ale łatwo je dodatkowo wzmocnić jajkiem” - mówi Lainie Cooper, dietetyk z Denver. „Ładnie to również zagęszcza”. Na wierzchu mżawka czystego syropu klonowego, pół szklanki jagód i garść posiekanych orzechów włoskich na poranny posiłek z jedną miską.
14. Gotowany na sałatce
Posyp zwykłe warzywa i warzywa dwiema gotowanymi jajkami. Nie potrzebujesz nawet sosu sałatkowego: po prostu skrop sokiem z cytryny i rozłóż żółtko, aby uzyskać smaczny dodatek.
Źródło: DebbiSmirnoffPosyp zwykłe warzywa i warzywa dwiema gotowanymi jajkami. Nie potrzebujesz nawet sosu sałatkowego: po prostu skrop sokiem z cytryny i rozłóż żółtko, aby uzyskać smaczny dodatek.
15. Deviled
Zagotuj kilka jajek, pokrój na pół i wrzuć żółtka do małej miski. Rozetrzyj z dużą ilością beztłuszczowego greckiego jogurtu zamiast majonezu i dodaj odrobinę wędzonej papryki lub drobno posiekanych świeżych ziół. „Grecki jogurt zapewnia dodatkowe białko i wapń”, mówi Nicole Geurin, RD.
Źródło: bhofack2Zagotuj kilka jajek, pokrój na pół i wrzuć żółtka do małej miski. Rozetrzyj z dużą ilością beztłuszczowego greckiego jogurtu zamiast majonezu i dodaj odrobinę wędzonej papryki lub drobno posiekanych świeżych ziół. „Grecki jogurt zapewnia dodatkowe białko i wapń”, mówi Nicole Geurin, RD.
16. Francuskie tosty
„Badania sugerują, że włączenie do śniadania niektórych pokarmów bogatych w białko może pomóc ci zadowolić się aż do lunchu” - mówi Nicole Geurin, RD. „Jajka są doskonałym źródłem wysokiej jakości białka”. Zanurz dwie kromki chleba pełnoziarnistego w dwóch ubitych jajach i odrobinie beztłuszczowego mleka, aby chleb wchłonął mieszankę jajeczną. Aby uzyskać słodką wersję, skrop ją czystym syropem klonowym lub posmakuj, dodając sól i pieprz do ubitego jajka i gotuj w oliwie z oliwek najwyższej jakości. Na wierzchu pokrojone pomidory lub lekkie pylenie startego parmezanu.
Źródło: JMichl„Badania sugerują, że włączenie do śniadania niektórych pokarmów bogatych w białko może pomóc ci zadowolić się aż do lunchu” - mówi Nicole Geurin, RD. „Jajka są doskonałym źródłem wysokiej jakości białka”. Zanurz dwie kromki chleba pełnoziarnistego w dwóch ubitych jajach i odrobinie beztłuszczowego mleka, aby chleb wchłonął mieszankę jajeczną. Aby uzyskać słodką wersję, skrop ją czystym syropem klonowym lub posmakuj, dodając sól i pieprz do ubitego jajka i gotuj w oliwie z oliwek najwyższej jakości. Na wierzchu pokrojone pomidory lub lekkie pylenie startego parmezanu.
17. W sosie sałatkowym
Dodaj smaku i tekstury sosowi sałatkowemu, drobno siekając jajko na twardo i dodając go do zwykłego sosu winegret. Umieść posiekane jajko u podstawy średniej miski i dodaj sok z ćwiartki cytryny, małą kupkę musztardy Dijon oraz sól i pieprz. Do smaku ubij oliwę z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia.
: 7 sosów sałatkowych, które sprawią, że podrzucisz butelkowane rzeczy
Źródło: robynmacDodaj smaku i tekstury sosowi sałatkowemu, drobno siekając jajko na twardo i dodając go do zwykłego sosu winegret. Umieść posiekane jajko u podstawy średniej miski i dodaj sok z ćwiartki cytryny, małą kupkę musztardy Dijon oraz sól i pieprz. Do smaku ubij oliwę z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia.
: 7 sosów sałatkowych, które sprawią, że podrzucisz butelkowane rzeczy
18. W zupie
Wzmocnij swój bulion, dodając ubite jajko. Avgolemono, grecka zupa z cytryny i jajek oraz chińska zupa na wynos, polegająca na upuszczaniu jajek, polegają na jajach dla ciała i smaku bulionu.
Źródło: GreenArtPhotographyWzmocnij swój bulion, dodając ubite jajko. Avgolemono, grecka zupa z cytryny i jajek oraz chińska zupa na wynos, polegająca na upuszczaniu jajek, polegają na jajach dla ciała i smaku bulionu.
19. Śniadanie Burritos
Złóż jajecznicę, kilka plasterków boczku z indyka, salsę i kilka łyżek tartego niskotłuszczowego cheddaru w burrito pełnoziarnistym na pyszne śniadanie (lub lunch lub kolację), które jest szybkie i proste. „Kroję paprykę, cebulę i szpinak, aby ułatwić wrzucanie jajek podczas gotowania”, Lainie Cooper, dietetyk z Denver. „Dodaje to dodatkową dawkę witamin i błonnika”.
Źródło: bhofack2Złóż jajecznicę, kilka plasterków boczku z indyka, salsę i kilka łyżek tartego niskotłuszczowego cheddaru w burrito pełnoziarnistym na pyszne śniadanie (lub lunch lub kolację), które jest szybkie i proste. „Kroję paprykę, cebulę i szpinak, aby ułatwić wrzucanie jajek podczas gotowania”, Lainie Cooper, dietetyk z Denver. „Dodaje to dodatkową dawkę witamin i błonnika”.
20. Frittata
To włoskie danie z jajek to idealny przepis na szufladę na produkty. Po prostu posiekaj warzywa i podsmaż na oliwie z oliwek na patelni żaroodpornej, aż będą miękkie. Dodaj ubite jajka i posyp garstką startego niskotłuszczowego sera. Gotuj na płycie kuchennej, aż jajka zaczną twardnieć wokół krawędzi, a następnie podsmażać, aż blatek będzie złotobrązowy. Pokrój w kliny i podawaj z sałatką.
Źródło: LukawoTo włoskie danie z jajek to idealny przepis na szufladę na produkty. Po prostu posiekaj warzywa i podsmaż na oliwie z oliwek na patelni żaroodpornej, aż będą miękkie. Dodaj ubite jajka i posyp garstką startego niskotłuszczowego sera. Gotuj na płycie kuchennej, aż jajka zaczną twardnieć wokół krawędzi, a następnie podsmażać, aż blatek będzie złotobrązowy. Pokrój w kliny i podawaj z sałatką.
Co myślisz?
Czy lubisz jajka? Jakie są twoje ulubione sposoby ich jedzenia? Czy masz jakieś wskazówki lub przepisy? Podziel się z nami w komentarzach poniżej.
Źródło: ValentynVolkovCzy lubisz jajka? Jakie są twoje ulubione sposoby ich jedzenia? Czy masz jakieś wskazówki lub przepisy? Podziel się z nami w komentarzach poniżej.
