Cynk i selen to dwa pierwiastki śladowe, które są niezbędne dla zdrowia ludzi. Każdy z tych minerałów odgrywa ważną rolę w organizmie, a jego niewystarczający poziom może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych. Zarówno cynk, jak i selen są niezbędne do zdrowego funkcjonowania układu odpornościowego, co sprawia, że te składniki odżywcze są niezbędne, aby utrzymać ciało wolne od chorób i pospolitych chorób.
Role cynku i selenu
Cynk odgrywa rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego, syntezie białek, podziale komórek i gojeniu się ran. Ponadto cynk jest ważny dla prawidłowego wzrostu i rozwoju w dzieciństwie i ciąży. Selen jest ważny dla reprodukcji, funkcji tarczycy, syntezy DNA oraz ochrony organizmu przed uszkodzeniem oksydacyjnym i infekcją.
Utrzymuj zdrowe funkcje odpornościowe
Cynk pomaga utrzymać zdrowe białe krwinki, aby mogły zwalczać infekcje i choroby. Ponadto cynk wykazał pewną skuteczność w zmniejszaniu objawów przeziębienia. W artykule opublikowanym w 2003 r. W „Folia Microbiologica” zauważono, że zarówno cynk, jak i selen są ważne w modulowaniu funkcji odpornościowych. Selen jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania trzech różnych rodzajów komórek układu odpornościowego znanych jako neutrofile, makrofagi i tak zwane komórki naturalnych zabójców.
Selen dla zdrowia tarczycy
Tarczyca ma wyższe stężenie selenu niż jakikolwiek inny narząd w organizmie. Dlatego status selenu może być ważnym wskaźnikiem chorób tarczycy. Tarczyca to niewielki gruczoł znajdujący się u podstawy szyi, który kontroluje uwalnianie hormonów regulujących metabolizm. Choroby tarczycy mogą negatywnie wpływać na poziom energii i masę ciała, a także inne czynniki związane z funkcją metaboliczną. W artykule z 2013 r. Opublikowanym w „Clinical Endocrinology” zauważono, że suplementacja selenu może zmniejszać przeciwciała przeciwtarczycowe, co może pomóc w utrzymaniu zdrowej tarczycy.
Zapobiegaj przewlekłym chorobom związanym z wiekiem za pomocą cynku
Cynk może odgrywać ważną rolę w zapobieganiu przewlekłemu zapaleniu, zgodnie z artykułem z 2007 roku opublikowanym w „Annals of the New York Academy of Sciences”. Naukowcy zauważyli, że niedobór cynku jest konsekwentnie obserwowany u osób starszych z przewlekłym stanem zapalnym. Odpowiednie zużycie cynku może pomóc w ochronie przed różnymi związanymi z wiekiem chorobami zapalnymi.
Niedobory mineralne
Niedobory cynku lub selenu mogą powodować szereg chorób. Niski poziom selenu wiąże się z negatywnymi zmianami nastroju, a niedobory mogą być czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Urząd suplementów diety zauważa również, że niedobory selenu mogą być związane z niepłodnością męską i jednym typem choroby zwyrodnieniowej stawów. Niedobory cynku mogą powodować utratę apetytu, upośledzenie funkcji odpornościowych, opóźnienie wzrostu i przyspieszone starzenie, a także inne konsekwencje zdrowotne.
