Cholesterol jest klasą lipidów / tłuszczów. Zbyt dużo cholesterolu we krwi, szczególnie lipoproteiny o niskiej gęstości lub „złego” cholesterolu, przyczynia się do powstawania płytki nazębnej, która zatyka tętnice, czynnik ryzyka chorób serca. Z drugiej strony, podwyższony poziom lipoprotein o wysokiej gęstości lub „dobrego” cholesterolu chroni przed chorobami serca. HDL przemieszcza się po krwiobiegu, zbierając cholesterol i przenosząc go z powrotem do wątroby w celu jego rozpadu i usuwania. Przyczyny niskiego poziomu cholesterolu HDL obejmują genetykę, brak ćwiczeń i czynniki dietetyczne.
Znaczenie
Zaburzenia lipidowe są bardzo znaczącymi, niezależnymi czynnikami ryzyka rozwoju choroby niedokrwiennej serca. Badania profilaktyczne, takie jak Coronary Primary Prevention Trial i Helsinki Heart Study wykazały, że obniżenie poziomu LDL i podniesienie poziomu cholesterolu HDL znacznie zmniejsza ryzyko chorób serca. Zgodnie z wytycznymi Narodowego Programu Edukacji Cholesterolowej poziomy cholesterolu HDL poniżej 35 mg / dl są uważane za zbyt niskie. Stosunek całkowitego cholesterolu do cholesterolu HDL jest równie ważny w określaniu ryzyka chorób serca i powinien być mniejszy niż 5. Inne instytucje zalecają wyższe poziomy HDL dla korzyści sercowo-naczyniowych.
Genetyka
Kontrola genetyczna poziomu HDL jest złożona, ale istnieje. Genetyczne nastawienie do niskiego cholesterolu HDL jest czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, którego nie można kontrolować. Dlatego modyfikacja stylu życia jest ważniejsza dla osób predysponowanych do niskiego poziomu cholesterolu HDL. Według artykułu opublikowanego przez Current Opinion in Cardiology, aż 20 procent osób z niskim poziomem cholesterolu HDL ma rzadką mutację genową, która zakłóca syntezę HDL. Mutacje popularnych wariantów genu ABCA1 mogą przyczyniać się do niskich poziomów HDL w populacji ogólnej.
Za mało ćwiczeń
Ćwiczenia znacznie poprawiają poziom cholesterolu i są szczególnie korzystne w podnoszeniu poziomu cholesterolu HDL. Ostatnie badanie opublikowane przez Research Quarterly for Exercise and Sport badało wpływ regularnych ćwiczeń na poziom cholesterolu (przyczyniający się do chorób serca) u 20 siedzących mężczyzn w ciągu 20 kolejnych lat. Wiek wahał się od 30 do 51 lat. Ci, którzy uczestniczyli w formalnym programie ćwiczeń przez 45 minut dziennie przez 3 1/2 dnia w tygodniu, mieli poprawę poziomu wszystkich lipidów we krwi, w tym wzrost poziomu cholesterolu HDL i niższy stosunek całkowitego do cholesterolu HDL. Umiarkowana aktywność fizyczna (zaledwie 30 minut, trzy dni w tygodniu ćwiczeń aerobowych) wystarcza, aby znacznie zwiększyć poziomy HDL.
Zbyt mało dietetycznych kwasów tłuszczowych Omega-3
Istnieją dwa rodzaje kwasów tłuszczowych omega-3 (niezbędny kwas tłuszczowy), kwas dokozaheksanowy i kwas eikozapentaenowy. Orzechy - zwłaszcza orzechy włoskie - oraz olej rzepakowy, siemię lniane, soję, orzechy włoskie i kiełki pszenicy są bogatym źródłem DHA. EPA znajduje się w tłustych rybach zimnowodnych, takich jak łosoś, makrela, sardynki, halibut, pstrąg i tuńczyk. Nie spożywanie wystarczającej ilości pokarmów bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3 jest czynnikiem przyczyniającym się do niskiego poziomu cholesterolu HDL.
Niewłaściwe spożywanie pokarmów roślinnych
Niektóre owoce mogą zwiększać poziom cholesterolu HDL. Owoce o ciemnoczerwonych lub purpurowych skórkach są bogate w związek polifenoli zwany resweratrolem. Wiśnie, winogrona, jabłka i jagody są szczególnie bogate w resweratrol, wynika z przeglądu opublikowanego w listopadzie i grudniu 2009 r. W „Medycynie oksydacyjnej i długowieczności komórkowej”. Jak stwierdzono w przeglądzie, wykazano, że żywność resweratrolowa znacznie zwiększa poziomy HDL.
