Jogurt grecki jest grubszy, bardziej kremowy i bardziej pikantny niż jogurty tradycyjne. Ale jeśli chcesz dodać trochę smaku greckiemu jogurtowi, znajdziesz wiele sposobów na zrobienie tego. Pamiętaj tylko, że jogurt grecki może zawierać więcej wapnia i białka niż zwykły jogurt, ale ma też więcej tłuszczu i kalorii, więc odpowiednio zaplanuj swoją przekąskę.
Krok 1
Daj jogurtowi pikantny kąsek, mieszając w pieczonym, zmielonym czosnku, posiekanej świeżej pietruszki i szczypiorku i posypując kilka szalek na wierzchu, polecona dietetyczka Cynthia Sass w magazynie „Shape”. Zamiast łyżki użyj łyżki ogórka lub paluszki marchewkowej, aby nabrać i zjeść jogurt.
Krok 2
Wymieszaj 1/2 łyżeczki. zmielonego cynamonu na grecki jogurt na słodką i pikantną przekąskę. Oprócz dodania smaku mieszanie cynamonu z jogurtem może zwiększyć ogólną czujność i poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego, Ann Kulze, lekarz z Mount Pleasant, Karolina Południowa i autorka książki „Dieta Dr. Ann 10-Step” mówi w „ Magazyn „Zdrowie kobiet”.
Krok 3
Słodziutką porcję jogurtu greckiego, dodając miód do smaku, sugeruje dietetyczka Dawn Jackson Blatner w czasopiśmie „Fitness”. Miód może również pomóc w poprawie działania aktywnych bakterii greckiego jogurtu, promując zdrowie trawienne, mówi Blatner.
Krok 4
Zrób prosty syrop - mieszając równe części cukru z wodą na małym ogniu, aż utworzą syropowatą ciecz - z połową fasoli waniliowej, a następnie wymieszaj syrop waniliowy w porcji jogurtu greckiego do smaku. Wymieszaj obfity sok z pomarańczy, aby uzyskać kremowy pomarańczowy smak. Jeśli masz czas i skłonność, ta kombinacja smakuje dobrze zamrożona jak lody.
Krok 5
Dodaj dwie łyżki ulubionego dżemu owocowego do porcji greckiego jogurtu i mieszaj, aż całkowicie się połączy. Jeśli wolisz, możesz zamiast tego dodać posiekane świeże owoce.
Wskazówka
Autentyczny grecki jogurt jest napięty - dzięki temu jest tak gęsty i kremowy. Jednak niektóre jogurty w greckim stylu uzyskują grubość z dodanych zagęszczaczy i stabilizatorów zamiast napinania, więc sprawdź etykietę, aby upewnić się, że wiesz, co otrzymujesz.
