Aby pomóc mięśniom odzyskać siły i zastąpić zapasy glikogenu, zjedz coś natychmiast po treningu. Przekąska lub posiłek po treningu powinien zawierać mieszankę węglowodanów i białka. Bajgiel jest dobrym posiłkiem po treningu, o ile podajesz go z pokarmem wysokobiałkowym.
Ramy czasowe
Zjedz stałe jedzenie, takie jak bajgiel, około 1 do 3 godzin po zakończeniu ćwiczeń, poleca zarejestrowana dietetyk Sharon Howard. Węglowodany w posiłku zapewnią Ci energię do wykonywania następnego dnia i zastąpią każdy glikogen utracony podczas treningu. Białko w posiłku po treningu pomaga budować mięśnie i naprawiać uszkodzoną tkankę mięśniową.
Rozmiar
Według „Podstaw treningu” po każdej sesji ćwiczeń sportowcy powinni spożywać około 1 g węglowodanów na każdy kg masy ciała. Według Departamentu Rolnictwa USA, średni bajgiel zawiera 55 g węglowodanów i 11 g białka.
cechy
Bajgle są wygodnym wyborem po treningu, ponieważ są bardzo przenośne. Przygotuj bajgiel z pastą wysokobiałkową lub załaduj go chudymi kawałkami mięsa na lunch, takimi jak indyk, pierś kurczaka i szynka. Opcje do smarowania bajgla mogą obejmować beztłuszczowy ser śmietankowy lub masło orzechowe. Wybierz jeść pełnoziarniste bułeczki zamiast bułeczek wykonanych z rafinowanej mąki. Bułeczki pełnoziarniste wymagają dłuższego trawienia i mają mniejszy wpływ na poziom cukru we krwi.
Ekspertyza
Podczas badania z 2010 r. Opublikowanego w „Journal of Applied Physiology” spożywanie posiłku o niskiej zawartości węglowodanów po wysiłku zwiększyło wrażliwość na insulinę bardziej niż spożywanie posiłku o wysokiej zawartości węglowodanów u uczestników badania. Wrażliwość na insulinę powoduje, że organizm pobiera cukier z krwioobiegu do narządów i może być prekursorem poważnych chorób, takich jak choroby serca i cukrzyca, według Science Daily.
